A csokoládé és a vörösbor megelőzheti a cukorbetegséget
Az antioxidánsokban gazdag csokoládé, vörösbor és bogyós gyümölcsök szabályozzák a vércukorszintet, megakadályozva ezzel a 2-es típusú cukorbetegséget - állítják brit kutatók a Journal of Nutrition hétfőn megjelent tanulmányában.
A csokoládé és a vörösbor megakadályozhatja a cukorbetegséget (Kép: Hepta)
A flavonoidok antioxidánsok, amelyek megtalálhatók a növényekben, de a teában, a vörösborban és a csokoládéban is, amelyek védenek olyan betegségek ellen, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, egyes rákos megbetegedések és a demencia - tájékoztat a dailymail.co.uk.
A Kelet-Angliai Egyetem (UEA) és a londoni King's College brit kutatóinak tanulmánya kimutatta, hogy a flavonoidokban és antocianinokban gazdag étrend - amelyet eper, feketeribizli, szeder és áfonya tartalmaz - alacsonyabb inzulinrezisztenciával jár. és a vércukorszint jobb szabályozása.
UTOLSÓ HÍREK
KIZÁRÓLAG Az áldozat lányának vallomása: „Azt hiszem, hogy a sz. 5 az apám. Nem tudok megszabadulni a szénsavas testek képétől, csak 3-at lehetett felismerni "
A képviselő-testület hallgatólagosan elfogadja a hírszerző szolgálatok felhatalmazására vonatkozó törvényt, hogy ismét beavatkozhassanak a bűnügyi nyomozásokba
MEGJEGYZÉS Adrian Onciu: Trumpnak milyen esélyei vannak a választási eredmény csodálatos megdöntésére
Készen áll-e Románia a COVID-19 járvány 3. hullámára? Ludovic Orbán: "Nem akarjuk elérni a határt"
A tanulmány eredményei szerint ez a fajta antioxidáns csökkenti a krónikus gyulladás kockázatát, amely cukorbetegséget, elhízást, szív- és érrendszeri betegségeket és rákot okozhat.
"Összpontosítottunk a zöldségekben és zöldségekben, például petrezselyemben, kakukkfűben és zellerben található flavonokra, valamint a bogyókban, a fekete szőlőben, a borban és más kékes gyümölcsökben és zöldségekben található antocianinokra. Ez az első nagyszabású humán vizsgálatok, amelyek azt vizsgálják, hogy ezek az erőteljes bioaktív vegyületek miként csökkenthetik a cukorbetegség kockázatát "- mondta Aedin Cassidy, az UEA norwichi orvosi iskolájának professzora.
Brit kutatók közel 2000 egészséges nőt teszteltek a TwinsUK Alapítványnál, akik étkezési szokásaikról kérdőívet töltöttek ki a napi flavonoid bevitel becsléséhez.
A tudósok vérmintákat vizsgáltak a glükózszint és a gyulladás értékelésére, valamint az inzulinrezisztencia mértékét, amely a 2-es típusú cukorbetegség mutatója.
"Megállapítottuk, hogy a magas antocianin- és flavontartalmú étrendben lévő nők alacsonyabb fokú inzulinrezisztenciával rendelkeznek. A magas inzulinrezisztencia a 2-es típusú cukorbetegség formáihoz kapcsolódik, ezért azok, akik e vegyületekben gazdag ételeket fogyasztanak - mint pl. legyen az bogyó, zöld, fekete szőlő, bor - kisebb a valószínűsége annak, hogy megbetegednek "- tette hozzá Aedin Cassidy.