A Csokoládé Múzeum üveggyár kiállítását alaposan átalakították
Kilátás az óriáskerékről a kölni Csokoládé Múzeumba
kölni -
Az időzítés rendkívül kedvezőtlen volt: Éppen akkor, amikor a Csokoládémúzeum befejeződött a földszinti kiállítás újratervezésével, a koronapandémia kiváltotta a bezárást, és a múzeumnak be kellett zárnia. Most, három hónappal később, a követelményekhez igazított műveletek lassan újra beindulnak. Nincs turista, valamint iskolai osztályok, és a régióból érkező látogatók lassan jönnek. A teljesen átalakított üvegcsokoládé-gyár látogatása mindenképpen megéri.
Az üveggyár: Eileen Schwarz múzeumpedagógus ismerteti a gyártósor munkafolyamatait. Világosan felismerhető az új, rendezett útválasztás.
Eileen Schwarz (28), múzeumpedagógus, idegenvezető és részt vesz a felújításban, a túra során elmagyarázza a koncepciót. A cél a túra jobb irányítása, a multimédia szempontjából informatívabbá tétele, a gyári folyamatok átláthatóbbá tétele volt.
A csokoládé-szökőkutat középre helyezték, és az aranyfenék fokozta. Népszerű fotózási lehetőség, de egyelőre még van Corona-szünete.
Az első elemzések azt mutatták, hogy ez jól működött: ahányszor a látogatók hosszabb ideig maradtak, a válasz pozitív volt - magyarázza Schwarz. Nem véletlen, mivel a múzeumkalauzok tapasztalatai is beletartoztak, az ismételten feltett kérdések megválaszolhatók. Miért rontja néha a csokoládé? Miért mérgező sok állatra, de nem emberre? Melyik tartalmaz több kalóriát - fehér vagy étcsokoládé? Hogyan kerül a tábla a papírba? Milyen hőmérsékleten süt? Hogyan ízlik a kakaóbab tiszta?
Az új alapanyagok áruházában a különböző típusú csokoládék összetételét, valamint a minőség és a higiénia kérdéseit részletesen és világosan elmagyarázzák
Az újonnan kialakított útvonalnak köszönhetően a látogató könnyen követheti a csokoládé gyártását a gépek mentén, az ipari jelleg szándékosan erősebb, mint a múzeumi. Sütés, törés, darálás, keverés, hengerlés, kagyló elkészítése hat lépésig, amíg sok óra múlva a kakaóbab végül csokoládévá nem válik. Ezt világosan megmutatja és megmagyarázza.
Lehet, hogy ez is érdekli
Köln Rheinauhafen: Karácsonyi vásárra kerül sor. „Az óriáskerék januárig marad
A fiatal látogatók számára készített videoanimációk (nem csak) megmutatják, mi zajlik a gépekben, a technika rajongói számára áramkörök vannak kitéve vagy egy láncos szállítószalag. Pörköléskor fontos hőmérsékleteket érezhet (50 fok), csokoládéillatú. "Nagyszerű élmény", lelkesedik Eileen Schwarz, "kicsit olyan, mint egy besétált infografika".