A csokoládé valóban jó-e az egészségtudományokra és az Avenirre
Feladva: 2019.10.01. 11:14.
A csokoládé világnapja alkalmából, 2019. október 1-én fedezze fel (újra) a Science et Avenir cikkeit, amelyek ennek az ételnek az egészségre gyakorolt hatásáról szólnak.
Sötét, tej vagy fehér csokoládé, mi a különbség ?
Az év végi "csillag" és a húsvéti ünnepségek - de nem csak - a csokoládé elcsábítja a franciák több mint 80% -át. És minden ürügy jónak látszik engedni egy kis négyzetnek. "A csokoládé fogyasztása jót tesz az emlékezetnek". "A csokoládé fogyasztása jót tesz a szívnek". Egy kis blues? - Egyél csokoládét, ez felvidít! Tudományosan igazak-e ezek a széles körben elterjedt ötletek? Válaszok a Sciences et Avenir cikkeibe, hogy alább (újra) felfedezzék.
- Csokoládé, jó agystimuláns ?
A kutatók most először figyelték meg a csokoládéfogyasztás agyi aktivitásunkra gyakorolt hatását. Valami az ínyencek örömére.
- A kakaó jót tenne az emlékezetnek
Nagy mennyiségű flavanol, a kakaóbabban természetesen jelenlévő anyagok fogyasztása lelassíthatja a kognitív hanyatlást.
- Csokoládé: egy kis négyzet a szív szövetségese
A benne található erős antioxidánsoknak köszönhetően a csokoládé hasznos lehet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Bizonyos feltételek mellett.