A csontritkulás és a sav-bázis diéta ismét cáfolta - CERIN

Olvasási idő: 2 perc

sav-bázis

Megjelenés dátuma: 2013. május 03./Frissítés dátuma: 2016. augusztus 24

Az állati fehérjék fogyasztása csökkenti a vizelet pH-értékét, de nincs hatással a kalcium egyensúlyra, a csontanyagcserére és az oszteoporotikus törések kockázatára.

Ezzel ellentétben, és amire számítani lehet, a káliumban gazdag vagy lúgosító sókban (kálium-hidrogén-karbonát és citrátok) gazdag élelmiszerek 2 évig történő fogyasztása nincs jótékony (vagy káros) hatással a státuszra. Nincs szükség a csont kalciumtartályába: a kalcium egyensúly egyensúlyban marad, és az összes csontjelző normális.