A cukorbetegség csak napi egy nagy étkezés ajánlott
Svéd kutatók azt javasolják, hogy a cukorbetegek inkább a nap folyamán a mediterrán stílusú étkezést részesítsék előnyben, nem pedig több kisebb étkezést.

Ha cukorbetegségben szenved, ehet négyszeresen, mindaddig, amíg naponta egyszer elkényezteti magát, és csak a mediterrán diéta(gyümölcsök, zöldségek, olívaolaj, diófélék). Ezek a következtetések a svéd Linkoping Egyetem kutatóinak kutatóiról.
"Ez a tanulmány azt sugallja, hogy cukorbetegség esetén jobb egy nagy ételt enni, mint több aprót" - mondja Dr. Fredrik Nystrom, aki a Plos One-ban vezette a tanulmányt.
A kutatók háromféle étkezésnek a vércukor- és lipidszintre gyakorolt hatását hasonlították össze a 2-es típusú cukorbetegeknél.
A svéd kutatók által vizsgált három étrend alacsony zsírtartalmú étrendet, alacsony szénhidráttartalmú étrendet és mediterrán étrendet tartalmazott. Minden nap vért vettek a 21 betegből, akik teljesen véletlenszerűen követték e három étrend egyikét.
Az alacsony zsírtartalmú étrend tápanyag-összetétele hagyományosan az északi országokban ajánlott, az összes energia 55% -a szénhidrátból származott.