A cukorbetegség eszik lencsét és csicseriborsót! PassionHealth

hírek A hüvelyesek (hüvelyesek) és különösen a lencse védő hatású a 2-es típusú cukorbetegség (T2DM) ellen: a bevitel növelése nagyon előnyös.

eszik

Amint erre a spanyol csapat (Universitat Rovira i Virgili) emlékeztet, a zöldségek megmutatták jótékony hatásukat a glikémia (vércukorszint) és tovább zsírosság (zsírfelesleg). Alacsony kalóriatartalmú, magas tápértékű és alacsony glikémiás indexű ezeket az ételeket erősen ajánlják az egészséges étrend részeként. De mi van a cukorbetegség megelőzésével? A kutatók alig több mint négy éven keresztül mintegy 3500 felnőttet követtek, akik kezdetben cukorbetegek voltak, de kardiovaszkuláris kockázati tényezők voltak. Zöldségfogyasztásukat rendszeres időközönként értékelték, különös tekintettel a hüvelyesek fogyasztására: lencse, csicseriborsó, szárított bab és borsó.