A cukorbetegség étrendje, amely mindenkinek jó
Ha bármilyen típusú cukorbetegséget diagnosztizáltak nálad, akkor általában megtanultál egy meghatározott étrendet fogyasztani. A diabéteszes étrend a vércukorszint-emelkedések minimalizálására ösztönzi a nap folyamán.
De miért kell megvárni ezeket a szabályokat, amíg cukorbetegségben szenved? A megelőző intézkedések most drámai módon csökkentik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, és a cukorbetegeként való étkezés remek módszer. Ismertessük a diabéteszes étrend stratégiáit, és nézzük meg, miért kellene mindannyian most így táplálkoznunk a várakozás helyett.
1. Növelje a rostbevitelt
A cukorbetegeket arra ösztönzik, hogy több rostot fogyasszanak étrendjükben, hogy stabilizálják a vércukorszintet. A rost az optimális emésztéshez és eliminációhoz is kiváló. A rost valamire szükségünk van, és kevesen kapunk eleget belőle. Sokan azt gondolják, hogy ha reggel bevesznek egy tál gabonafélét, naponta rostot kapnak. Az az igazság, hogy a feldolgozott gabonamagból származó rost megszerzése nem a legjobb forrás. A legjobb rostforrás a teljes ételek: bab, lencse, gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű gabona. Az élelmi rostok fő forrása a fehérrépa, a mustárzöld, a gallérzöld, a fehérbab, a padlizsán, a málna és a fahéj.
2. Egészséges szénhidrátbevitel
A cukrot, bármilyen formában, gondosan ellenőrizni kell a diabéteszes étrend részeként, különösen, ha Ön inzulinfüggő. Ez a vércukorszint emelkedésének fő oka. Az ötlet nem a szénhidrátok teljes megszüntetése (mint a jól ismert Atkins-diéta esetében), hanem jobb választás. Válasszon olyan szénhidrátokat, amelyek fokozatosan növelik a vércukorszintet, nem pedig gyorsan. Kulcsfontosságú a rossz szénhidrátforrások felismerése és helyettesítése egészségesebb lehetőségekkel.