A cukorbetegséghez adaptált GLUCO-D Dukan termékek - Glikémiás Index
GLIKTÉMIAI INDEX (GI)

1. A veszélynek megfelelő index
A glikémiás index méri a behatolás sebességét és erejét étel a szájától a vérbe érkezéséig.
- A mérése onnan indul 0 nulla sebességgel 100 maximális sebesség.
- Minél magasabb az étel indexe, annál jobban behatol a vérbe, és emeli ott a glikémiát., minél több inzulint választ ki a hasnyálmirigy hogy ezt a maró glükózt jól tolerálható zsírrá alakítsa.
Két következmény Jelentősebb:
- Súlygyarapodás és középtávon az elhízás
- És hosszú távon hasnyálmirigy fáradtság és cukorbetegség