A cukorfogyasztásra vonatkozó szabályok
A cukorfogyasztásra vonatkozó szabályok. Az orvosok legfeljebb három teáskanál cukor fogyasztását javasolják egészséges felnőtteknek. A cukorfogyasztáshoz hasonlóan kell viszonyulnunk a só, az alkohol vagy a dohányfogyasztáshoz. Egyszóval: mértékletesség - figyelmeztetnek az orvosok.
Az utóbbi években felerősödtek a viták arról, hogy a cukor mennyire káros az egészségre. A gyermekorvosok arra figyelmeztetnek, hogy a cukorbeteg gyermekek száma nőtt, mivel nőtt a túlsúlyosak száma. Prof.univ szerint. Dr. Marin Burlea, a Román Gyermekgyógyászati Társaság elnöke, a román gyermekek 50% -a túlsúlyos, egyharmaduk elhízott. A tettes egyrészt az a tévhit, hogy egy gyermeknek vagy fiatalnak kövérebbnek kell lennie, másrészt lisztben, poliszacharidokban, gyorsétteremben gazdag étrend.
A cukorbetegségre vonatkozó adatok hasonlóak, a túl korai cukorfogyasztás miatt. A cukrot azonban teljesen ki kell zárni az étrendből? És ha nem, akkor mi az optimális mennyiség, hogy egészségünket megőrizzük?
A cukorfogyasztásra vonatkozó szabályok. 2 év alatti gyermekeknél nincs cukor
Az első szabály, amelyet tudnunk kell a cukorfogyasztásról, az az, hogy ezt az ételt nem 2 év alatti gyermekeknek adjuk. Pontosabban, az lenne az ideális, ha nem adnák meg, ez a gyermekorvosok ajánlása, mert valójában kevés szülő ismeri vagy veszi figyelembe ezt a szabályt prof.dr. Marin Burlea.
2 éves kor után egy kis cukor nem árt a kicsinek - biztosítják az orvosok. Vigyázzon azonban arra, hogy a cukor kábítószer-szerű függőséget mutatott ki. A health.com által közzétett nemrégiben készült tanulmány szerint az Egyesült Államokban sok gyermek rabja a cukornak, ami hosszú távon súlyosan rontja egészségüket.
A gyermek cukorbevitelére vonatkozóan nincsenek szigorú ajánlások, de a kutatások kimutatták, hogy egy junior egy étkezés során körülbelül 40 gramm cukrot eszik meg, ami 10 teáskanálnak felel meg. Sok táplálkozási szakértő úgy véli, hogy egy nap folyamán a 7 és 10 év közötti gyermek nem haladhatja meg a 40 gramm cukrot, beleértve az édességet, és a 11 és 19 év közötti tinédzser több mint 70 grammot. A probléma az lenne, hogy amint az édességek megjelennek a kicsik étrendjében, a gyümölcsök és a zöldségek eltűnnek. A gyerekek inkább az édes ízt részesítik előnyben mások kárára.
A cukorfogyasztásra vonatkozó szabályok. Mit tehetnek a szülők az édes ételek visszaszorításáért
A táplálkozási szakemberek megjegyzik, hogy a cukorfüggőség kapcsolódó vágyakozáshoz vezet. Ezért fontos, hogy a szülők biztosítsák, hogy babájuk elegendő fehérjét, egészséges zsírokat és egyéb tápanyagokat kapjon vízzel együtt, hogy energiájukat optimális szinten tartsák.
A szocializációnak is fontos szerepe van. Az unalom, az érzelmi problémák, a hormonális változások további okok, amelyek miatt a gyerekek és serdülők édeshez folyamodnak.
Az üdítőitalok, beleértve az energiaitalokat vagy a sportitalokat, a gyermek cukorbevitelének körülbelül 32% -át adják, ezt követi a desszert 18% -kal, a gyümölcsitalok 15% -kal, a cukorkák 7% -kal és a gabonafélék 6% -kal.
Ellie Krieger amerikai dietetikus és Elaine Gordon táplálkozási szakember azt javasolja a szülőknek, hogy fehérjét és friss gyümölcsöt vigyenek be gyermekeik reggelijébe. A hétvége ideális lehet az alacsony cukortartalmú sütemény vagy a tojásalapú étel bevezetésének tesztelésére.
Töltse meg a hűtőszekrényt egészséges harapnivalókkal és ne édességekkel, amelyeket aztán közöl a kicsivel, hogy nem szabad enni. Esetenként fagylaltba is viheti a kicsit. Időnként főzzünk együtt egy süteményt a konyhában.
Adjon fel édes desszert vacsorát. A desszert nem lehet nyeremény, mert a kicsi is a tányérból evett. De válasszon egy héten egy estét, amikor az egész család édes desszertet kényeztethet, amelyet Ön maga választhat. Ha a kicsi újabb adagot akar, fogadja el kérését anélkül, hogy figyelmeztetné, hogy megsértette a megállapodást. Ne érezze bűnösnek.
Vásárláskor ellenőrizze a termékcímkéket, mivel sokan tartalmaznak cukrot, beleértve kenyeret, joghurtot, energiadarabokat, ketkupot, szószokat, mogyoróvajat, kekszet vagy tejkészítményt.
Válasszon bizonyos termékeket - süteményeket, csokoládékat, fagylaltot, italokat -, amelyeket a gyermek elfogyaszthat, és amelyek közül hetente egyszer vagy kétszer választhat, olyan mennyiségben, amelyet Ön közös megegyezéssel határoz. Ha a gyerek meghaladja az összeget, akkor elmondhatja neki, hogy a következő hétre kell várnia egy új adagra. Hagyja, hogy a heti egy este válassza ki az étlapot, egészséges harapnivalókat és amit csak akar, az iskolai csomagban. Így megtanulja irányítani, hogy mit eszik. Emlékeztesse a gyermekeket, hogy mindig van alternatíva az édességnek.
Ha a kislánynak akut cukorproblémái vannak, nem árt biztatni, ha megpróbálja visszafogni az édes ételeket, és mással jutalmazza, mint az ételeket. Ha a gyermek beleegyezik abba, hogy nem élelmiszer jellegű díjakat kapjon, mert csökkenti a cukor mennyiségét, itt az ideje, hogy egészséges étellel töltse fel a hűtőszekrényt.
Végül, de nem utolsósorban a szülőknek jó példával kell szolgálniuk gyermekeik számára az egészséges táplálkozás szempontjából. Maradjon következetes a döntéseiben, és ne ítélje meg a kicsi embert, ha rosszul dönt. Mindannyian hiányolunk időről időre egy édességet, és ez alól a gyerekek sem kivétel.
A cukorfogyasztásra vonatkozó szabályok. Naponta legfeljebb három teáskanál felnőtteknek
Ami a felnőttek cukorfogyasztását illeti, az nem lehet több, mint napi három teáskanál, ha egészségesek akarunk maradni. Az orvosok azt javasolják, hogy a cukorfogyasztáshoz való hozzáállásunk legyen megegyező, mint a só, a dohány, az alkohol vagy bármely más étel esetében, amelyet nem szabad túlzásba esni. Más szavakkal, a siker kulcsa a mértékletesség.