A cukorral édesített szénsavas italok növelik a súlyosabb tünetek kockázatát a betegeknél
Naponta körülbelül 290 kalória fogyasztása cukorral édesített szénsavas italokból, ami két adagnak felel meg, növeli a súlyosabb tünetek és a magasabb fogyatékosság kockázatát a sclerosis multiplexben (SM) szenvedő betegeknél egy új tanulmány szerint Németországban.
Az édes szénsavas italok voltak az egyetlen olyan ételtípus, amely a stúdióban összefüggött az SM tüneteivel, bár a kutatók más ételek és italok fogyasztását is megvizsgálták.
A sclerosis multiplexben szenvedő betegek gyakran tudni akarják, hogy az étrend és az étel hogyan befolyásolhatja a betegség előrehaladását. Nem találtam kapcsolatot a globális étrenddel, de találtam egy linket azokhoz, akik gyümölcsleveket, ízesített gyümölcsleveket, édesített teákat és kávét isznak "- mondta Elisa Meier-Gerdingh, a tanulmány szerzője, a németországi Bochumi Szent József Kórház. az Amerikai Neurológiai Akadémia munkatársa, idézi a sciencedaily.com.
A vizsgálatban 135 SM-es ember vett részt. A résztvevők kitöltöttek egy kérdőívet az étrendjükről. A kutatók ezt követően megvizsgálták, hogy az egyes résztvevők étrendje milyen közel áll az ajánlott DASH diétához a magas vérnyomás enyhítésére. A DASH diéta teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket és zöldségeket, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, sovány húsokat, baromfit és halakat, dióféléket és zöldségeket ír elő, és korlátozza a telített zsír- és cukortartalmú ételeket.
A kutatók a résztvevők fogyatékosságának mértékét is megtervezték, a kiterjesztett fogyatékossági skála segítségével, amely egy általános módszer a fogyatékosság számszerűsítésére 0, azaz tünetmentes és 10 pont között, ami az SM okozta halált jelenti. Összesen 30 résztvevőnek volt súlyos fogyatékossága.
Összességében a kutatók nem találtak kapcsolatot a résztvevők ételei és a fogyatékosság szintje között.
A cukros szénsavas italok fogyasztása érdekében a résztvevőket öt csoportra osztották az ivott mennyiség alapján. A felső csoportba tartozó betegek naponta átlagosan 290 kalóriát fogyasztottak cukorral édesített italokból, míg a legkisebb csoport ritkán fogyasztott cukorral édesített italokat.
A tanulmány megállapította, hogy azok a résztvevők, akik a legnagyobb mennyiségű cukorral édesített italt fogyasztották, ötször nagyobb eséllyel súlyos fogyatékossággal éltek, mint azok, akik ritkán fogyasztottak cukorral édesített italokat. A felső csoport 34 emberéből 12 súlyos fogyatékossággal küzdött, szemben a csoport 34 emberéből, akik a legkevesebbet fogyasztották. A legfelső csoport átlagosan 4,1 pontos rokkantsági ponttal rendelkezett, míg az alsó csoport 3,4 ponttal.