A cukortartalmú italok piaci vizsgálata annak ellenére, hogy

2018. szeptember 21., péntek

Berlin - Több mint minden második „üdítő” túl cukros - bár sok gyártó és kiskereskedő bejelentette, hogy csökkenteni fogja a termékeik cukortartalmát. Ez az Foodwatch és az AOK Szövetségi Szövetség piackutatásának eredménye, amelyet ma mutattak be Berlinben.

cukortartalmú

A piackutatás eredményei

  • Energiaitalok átlagosan a legmagasabb a cukortartalma (8,2 százalék). A német piacon található cukros termék a „Monster Energy Assault” Coca-Cola energiaital: 500 g dobozban 83 g cukrot vagy 27 és fél kockacukrot tartalmaz.
  • A vizsgált italok jó egyharmada (220) több mint nyolc százalék cukrot, azaz körülbelül hat és fél cukorkockát tartalmaz üvegenként. A Ezen erősen cukrozott italok aránya a teljes kínálat 37 százaléka ugyanolyan magas, mint 2016-ban.
  • Üdítők, hogy sem cukrot, sem édesítőszereket még mindig ritkán kínálják a német italok piacán: 2016-ban hat ilyen termék volt (az ajánlat egy százaléka), 2018-ban csak 13 termék volt (az ajánlat két százaléka).
  • A vizsgált italok csaknem egyharmada (195) Édesítők - tette hozzá.

Ennek megfelelően a vizsgált 600 ital közül 345 (58 százalék) több mint öt gramm cukrot tartalmaz 100 milliliterenként - vagyis több mint négy cukorkocka/250 milliliteres üveg. Ez azt jelenti, hogy a cukros italok aránya a német piacon gyakorlatilag nem változott az Foodwatch 2016-os első piaci tanulmánya óta. Abban az időben az italok 59 százaléka több mint öt gramm cukrot tartalmazott 100 milliliterenként.

A Foodwatch felszólította Julia Klцckner élelmiszerügyi minisztert, hogy vezessen be egy „szódaadót”, mint Nagy-Britanniában. A támogatást olyan orvosi-tudományos szakos társaságok kapják, mint a Német Diabetes Társaság (DDG) és a gyermekorvosok. Ők is régóta követelik a hozzáadottérték-adó egészséget elősegítő szerkezetátalakításának bevezetését, amelyet a kapcsolatok megelőzését szolgáló további politikai intézkedések kísérnek. Nagy-Britanniában az öt százalékot meghaladó cukor arányú italokra ez év óta külön illeték vonatkozik. A brit piacon számos gyártó emiatt jelentősen csökkentette italai cukortartalmát. Németországban Julia Klцckner eddig elutasította az adózási szabályt, ehelyett az élelmiszeriparral kötött önkéntes megállapodásokra támaszkodik.

A Foodwatch másodszor vizsgálta meg az úgynevezett üdítőitalok német piacát, és tesztelte az összes olyan terméket, amelyet a három legnagyobb kiskereskedelmi lánc, az Edeka, a Rewe és a Lidl kínálatából találhat cukortartalma és édesítőszerei szempontjából. Összesen 600 limonádét, kólaitalt, energiaitalt, gyümölcslé, szénsavas italt, jeges teát, vízközeli és gyümölcslé-italt vizsgáltak meg alaposan.

Piaci tanulmányunk azt bizonyítja: a Coca-Cola és Rt. Eddig alig ösztönözte Németországban az italok cukortartalmának csökkentését. Luise Molling, Foodwatch

Átlagosan a cukorral édesített italok 7,3 százalék cukrot vagy hat darab kockacukrot tartalmaznak 250 milliliterenként - ez csak minimálisan kevesebb, mint 2016-ban (7,5 százalék). "Piaci tanulmányunk bizonyítja: a Coca-Cola és Co. eddig alig volt ösztönzője Németországban az italok cukortartalmának csökkentésére" - mondta Luise Molling a Foodwatch-tól. "Bukásra van ítélve Julia Klцckner, az élelmiszer-miniszter ölelgetése, hogy az élelmiszeripar önként csökkentse a cukorszintet."