A cukrász

Úr. Meier: Inkább csokoládéval dolgozom. Ez nem olyan egyszerű, de nagyszerű dolgokat tehet vele. Különféle pralinék készítésére használható, és rudakba vagy más formákba is önthető. A süteményeket különösen szépen lehet csokoládéval díszíteni. Csokoládékészítés Tanuló: Köszönöm az interjút, Mr. Meier. https://goo.gl/ja48k4

szám személy

Gyakorlatok 1) Tegye a következő lépéseket a megfelelő sorrendbe. Útmutató a sütikhez. Útmutató a sütikhez. 1. Először mérje meg pontosan az összes hozzávalót skálával. Végül a sütiket kb. 15 percig sütjük 200 C-os sütőben. 2. A lisztet szitával finomra szitálni kell. Ezután 3. Keverje össze a vágókat a hozzávalókkal egy tálban. ki a sütik. 4. Ezután jól összegyúrjuk a tésztát. Először mérje meg pontosan az összes hozzávalót skálával. 5. Húzza ki a tésztát sodrófával kb. 0,5 cm-re, végül gyúrja vastagra. A tészta jól. 6. Most vágja ki a sütiket a vágókkal. A kimért lisztet először szitával finomra szitálni kell. 7. Helyezze a sütiket egy tepsire. 8. A süteményben sodrófával sodorja ki a sütitésztát, 200 ° C-ig kb. 15 15 cm vastag. sütni. Ezután keverje össze az összetevőket egy tálban, hogy tésztát képezzen. Útmutató a sütikhez 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Eszközök 2) Csatlakoztassa az eszközt és a tevékenységet a megfelelő képhez. Eszközök: Tevékenységi mérlegek Vágókeverés, keverőtál, tészta szitálása, sodrófa sodrás, kemence gyúrás, szitaszitás

3) Keressen tíz főnevet a szövegben. Írja le a főnévnek megfelelő cikket, és használja a többes számot. Többes számú főnév A cukrász A cukrászok 4) Az adott személyben alkossák a múlt időt. Infinitív (alapforma) személy egyszerű múlt (1. múlt) süt 1. személy többes számban Sütjük mérlegeljük válasszuk díszítsük tanuljunk hordozzunk munkát hadd díszítsük egyes szám 3. személy többes szám 2. személy egyes szám 1. személy egyes szám 3. személy 2. személy Többes számú személy 1. személy többes szám 3. személy egyes szám 1. személy egyes szám 2. személy

Szó rács 5) Keresse meg az összes rejtett szót. Az alábbi irányok lehetségesek: MLEIERYCBACKBLECHFEDE ACVAQY Ü HJKMNOIJGZSWSE Ä DAKSERDBEERTORTEDSJDR CUKXGVXAAHAYVGDWEOWK Ü CTRHSVQKZUCKERBRSFPKH KVAFNPU Ä DJQHNSIBJRRERGN Ö PGGTEIGFKRCAVAFNEMMLF GMAHGRARBHCMLTFAKAPFE LTASCHEMLKBIKOZNDSKSN ELWHQAHVEDNSRLKSSCXNN JQBWTKDNAENMMOAMHHMTR AUEIFUHINJUGNHBFVISFD TRVLHFMKSKXDIVNOFNJDT TIOHNFEAEGIOQMKDTEGEG TIVECHSSLTVKCFAUJJRF Ä HNKFSGSAODK Ä SEKUCHETNDPSECEERJAHS OEPIKC Ö LKNMEHLQRWDKQHQFLJVFW SQPNEIBVPL készült sütemény Ö EQ Ezek a szavak vannak elrejtve: Ø mixer Ø kreativitás Ø eper pite Ø Almás zseb Ø Sajttorta Ø Sütik Ø Tortaforma Ø Sütőtálca Ø Cukrászda Ø Hozzávalók Ø Vízforraló Ø cukor Ø kés Ø sütés Ø liszt Ø tészta Ø élesztő Ø fánk Ø praliné Ø tojás Ø vaj

Díszek A cukrász gyakran süteményeket és más pékárukat díszít, különböző mintákkal, úgynevezett dísztárgyakkal. Leginkább ehhez csokoládét használ. 6) Keresse meg a mintát ceruzával. Ennek során ne tegye le a tollat. 7) Most próbálja meg maga rajzolni a mintát. A gyakorlat mestereket teremt!;-)

8) Extra a fürge számára Hozzon létre egy rövid profilt, amely tartalmazza a cukrász szakmunkásképzéshez szükséges legfontosabb információkat. A cukrász