A cupcakes a; Szerelem - Tündér torta
Ezeregy alkalom van a cupcakes-ek elfogyasztására, és mindenekelőtt ezer és egy módja van a főzésüknek: csokoládé, gyümölcsszív, Apple Pie stílus, karamell,…! De a Valentin-nap közeledtével szívre és szeretetre vágyunk mindenhol, mindenhol ... még cupcakesink szívében is! Tehát kínáljuk nektek amouuuur cupcakeinkat !
A SZERETET SÜTÉSEI RECEPT
6-8 cupcake-hoz
Hozzávalók
VÖRÖS TORTA
- 120 g vajat szobahőmérsékleten
- 120 g porcukor
- 2 tojás
- 120 g liszt beépített sütőporral (vagy 120 g liszt és 2,5 g sütőpor)
- Eper ízű vörös színezék
MUFFIN
- 3 tojás
- 150g porcukor
- 1 evőkanál folyékony vanília kivonat
- 50 g szőlőmagolaj
- 200 g liszt
- 1 + ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 100 ml tej
KÉTHANGOS CHANTILLY
- 200 ml nagyon hideg egész folyékony krém
- 20 g porcukor
- 1 teáskanál folyékony vanília kivonat
- vörös festék
- habzsák
- barázdált foglalat
Utasítás
VÖRÖS TORTA (SZÍVEKHEZ)
1 - Melegítse elő a sütőt forgó hőre 180 ° (th6) hőmérsékletre, és helyezzen egy enyhén zsírozott sütőpapírt egy perforált fém tepsibe.
2 - Kezdje azzal, hogy a puha vajat és a porcukrot élénk habverővel krémes keverékhez kapja.
3 - Adja hozzá a tojásokat egyesével, majd habverje újra.
4 - Ezután keverje össze a lisztet a sütőporral, és keverje össze, hogy sima és homogén keveréket kapjon.
5 - Adjon elegendő mennyiségű eperízű színezőanyagot egy szép élénkpiros szín eléréséhez, és óvatosan keverje össze.