A C-vitamin-hiány gyengíti az immun- és a sejtvédelmet

Sok ember látens C-vitamin-hiányban szenved, egyes tünetek az immun- és sejtvédelem károsodása következtében is jelentkeznek.

A C-vitamin népszerű, mint immunvédő és sejtvédő stimuláns. A vitamint aszkorbinsav néven is ismerik, és elsősorban megelőző kiegészítő terápiaként és lábadozáskor használják. Általános felhasználások a Kiegészítés megerősítik C-vitamin hiány, Az íny és a kötőszövet problémái, a különféle tünetek leküzdésére. Például a Sebgyógyulás, Krónikus lábfekélyek, Osteoarthritis és be Növekvő gyermekek és serdülők. Ezáltal számtalan A C-vitamin hiányának okai szintén elkerül tud.

A C-vitamin hiányának okai

A megnövekedett szükséglet vagy a rossz tápanyagfelvétel (felszívódási zavar) C-vitamin-hiányt és fenyegetést okozhat

súlyos betegségek, például AIDS, cukorbetegség, rák, pajzsmirigy-túlműködés, máj-/veseelégtelenség, reuma, gyomor-bélrendszeri betegségek (például Helicobacter pylori Inf., fekélyek), csontritkulás;
Kemény munka, stressz, láz, fertőzés, műtét és sugárterápia;
terhesség és szoptatási időszak,
növekedés
idősebb kor, különösen alultápláltság esetén
Alkoholizmus, dohányzás, drogfogyasztás
gyógyszeres terápia antidepresszánsokkal és tetraciklinekkel, citosztatikumok, glükokortikoidok, NSAID-k és ASA vagy más szalicilátok (), antacidok, diuretikumok, fogamzásgátlók, .

A nem elegendő mennyiségű aszkorbinsav bevitele szintén felelős lehet a C-vitamin hiányáért. Ez előfordulhat étkezési rendellenességek vagy helytelen étrend esetén. Általában azok az emberek is veszélyeztetettek, akik alig fogyasztanak zöldséget és gyümölcsöt.

A C-vitamin hiányának tünetei

károsodott kötőszövet/tartószövet
Osteoarthritis, csont- és porcfájdalom, ízületi, végtag- és fejfájás,
Vérzés és haematoma hajlam, orrvérzés, ínyvérzés, parodontális betegség,
gyengébb sebgyógyulás
Károsodott immunrendszer, fokozott fogékonyság a fertőzések iránt, allergiás hajlam
Oxidatív stressz. Fáradtság, depresszió, teljesítménycsökkenés és gyengeség
CNS (katekolaminok, szerotonin stb.):

Az okok és tünetek, valamint a C-vitamin-hiány kapcsán a skorbut különösen fontos. Mivel a skorbut híres klinikai szindróma. Kalózok és brit tengerészek számtalan története tette a kórt nagyon hírhedtté, különösen a felfedezés idején. Először skorbuttal, már Kr. E. 1550-ben. Leírták.

A látensnél gyakoribb a látens C-vitamin hiány

Scorbut elleni vitaminként a C-vitamin elsősorban a történelemben volt nagy jelentőségű, hogy időről időre elkerülje a skorbutot. A betegség különösen hírhedt volt a hosszú hajóátkelések során. De a látens C-vitamin hiány ma is nagyon gyakori. Ennek következtében a sejtvédelem és a szervezet fertőzés elleni védelme szenved. Éppen ezért a skorbut újra és újra előfordul, és kiemelkedően publikált tanulmányok tárgya.

A tartósításhoz adalékként használt C-vitamin csökkentése fiziológiailag fontos a vas-, folsav- és rézállapot, valamint az egész antioxidáns rendszer szempontjából. Megnövekedett oxidatív stresszel járó betegségek esetén - például rák, fertőzések, reuma, érelmeszesedés, cukorbetegség, szürkehályog, égési sérülések, műtétek - a szervezetnek több C-vitaminra van szüksége, ezért a C-vitamin hiányát mindenáron el kell kerülni.

A múltban számos prospektív vizsgálat kimutatta, hogy jó a C-vitamin státusza a szív- és érrendszeri betegségek, a szürkehályog, a szájüregi, a nyelőcső és a gyomorrák kockázatának.

Az ortomolekuláris orvostudományban a C-vitamint megelőzően, terápiásán és kiegészítő terápiaként használják ezek közül sok területen. Beszámoltak a Helicobacter pylori aszkorbinsavval való kiirtásának és a magas vérnyomás, a vércukorszint és a vérzsírszint-növekedés ellensúlyozására irányuló kísérletekről is.

C-vitamin - erős gyökfogó

Gyökfogóként a C-vitamin és más antioxidánsok állítólag csökkentik a betegség bizonyos kockázatait, és csökkentik a meglévő betegségek hosszú távú hatásait és szövődményeit. Fizikai és pszichés stressz esetén depressziós hangulat, fáradtság, gyengeség, hisztaminózis, allergia, asztma, C-vitamin-hiány, és ha szükséges, pótlást kell figyelembe venni.

Az úgynevezett pufferolt nátrium- és kalcium-sók, C-észter, természetes és retardált C-vitamin vagy akár a por kis adagjai is jól tolerálhatók a nap folyamán. A hatás kiküszöbölése érdekében antioxidáns keveréket ajánlunk kombinált készítmények vagy zöldséglé formájában rengeteg flavonoiddal.

Tehát a C-vitamin erős antioxidánsként működik. A vízoldható aszkorbátok, az aszkorbinsav (dehidroaszkorbát-rendszer) sóinak nevezve, gyökfogóként hatnak, és megvédik a szervezet saját struktúráit az oxigéngyökök támadásától (ROS - Reaktív oxigénfajok).

Ez mindig szoros kölcsönhatásban működik más antioxidánsokkal. Csökkenteni kell az úgynevezett prooxidatív vagy toxikus és krónikus-degeneratív folyamatokat, mint a nitrozamin és a methemoglobin képződése, a fehérje glikozilációja, az érelmeszesedés és a kataraktogén folyamat.

Az aszkorbinsavról azt mondják, hogy rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és részt vesz a nehézfémek, a gyógyszerek és az xenobiotikumok inaktiválásában. Redukálószerként lehetővé teszi a növényi nem hem vas felszívódását, a vas beépítését a ferritinbe és az aktív tetrahidrofolát biztosítását.

Érdekes élelmiszerforrások, amelyeket el kell kerülni

A vízben oldódó C-vitamin megtalálható friss, nyers vagy finoman főzött növényi és állati ételekben. Különösen nagy mennyiségek találhatók a bogyók, különféle zöldségek és gyümölcsök (citrusfélék) héjában és alatt.

Az egzotikus acerola cseresznye mellett a leggyakoribb források azok a késő őszi gyümölcsök, mint a csipkebogyó, a homoktövis, a cornel cseresznye stb., Majd a fekete ribizli. A friss és részben fagyasztott zöldségek, valamint a gyógynövények, a burgonya és a savanyú káposzta gyakran több C-vitamint tartalmaznak, mint például a citrusfélék. A belsőségek, a hús és a tej azonban csak kis mennyiséget tartalmaznak.

Hogyan dolgozza fel a szervezet a C-vitamint

Az aszkorbinsav nagyrészt aktívan felszívódik a vékonybélben, részben a szájüregben is, nátriumfüggő, telíthető transzport révén. A nagyobb dózisokat passzív diffúzió veszi fel, 200 mg-ig terjedő mennyiségeket szinte teljesen a szervezetben tárolnak, a nagyobb egyéni dózisok pedig sokkal kisebb mértékben.

A C-vitamin albumin a vérben kötődik; különösen magas koncentráció a mellékvesében, az agyalapi mirigyben, a hasnyálmirigyben, a gyomornedvben és a szemlencsében található. A telített testraktárak több hétig tartanak. A felesleges C-vitamin változatlan formában ürül a székletben és a vizeletben, valamint a bomlástermékek (dehidroaszkorbinsav, diketogulonsav, oxálsav) a vizeletben.

A C-vitamin, mint esszenciális ko-faktor

A C-vitamin rézzel és vassal együtt számos hidroxiláz és monoxigenáz nélkülözhetetlen kofaktora. A glükózaminoglikán és a kollagén bioszintézisének része, mivel lehetővé teszi a térhálósodását a prolin és a lizin aminosavak hidroxilezésével.

Az ilyen hidroxilázok számos felszabaduló és mellékvese hormon [3], az 5-OH-triptofán és a karnitin szintézisében, a tirozin anyagcseréjében, a koleszterin epesavvá bontásában és más máj metabolikus reakciókban is aktívak. A C-vitamin lehetővé teszi és stimulálja a humorális és sejtes immunválaszt is.

Irodalom:

Gunton JE, Girgis CM, Lau T, Vicaretti M, Begg L, Flood V. A C-vitamin javítja a lábfekély gyógyulását; Véletlenszerű, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálat. Br J Nutr. 2020. szeptember 28.: 1-21. doi: 10.1017/S0007114520003815. Epub a nyomtatás előtt. PMID: 32981536.

Luke Maxfield; Jonathan S. Crane. C-vitamin hiány (skorbut). StatPearls [Internet]. Utolsó frissítés: 2020. július 2.

Kern M, Gardner JM. A skorbut mukocutan megnyilvánulásai. N Engl J Med. 2020; 382 (20): e56. doi: 10.1056/NEJMicm1911315

Carr AC, Maggini S. C-vitamin és immunfunkció. Tápanyagok. 2017; 9 (11): 1211. Publikálva 2017. november 3. doi: 10.3390/nu9111211