A DASH diétával csökkenti a vérnyomását és 5 kilogrammot veszít egy hónap alatt Diabetes-AZ

Anca Rusen | Rovat: Cukorbetegség-diéta 2019. január 7

Ha ez a cikk válaszol egy kérdésre, mit kezdjek vele?
Küldje el ismerősöknek és ismeretleneknek e-mailben, Facebookon, Twitteren vagy Whatsapp-on keresztül.

Ha cukorbetegségben szenved, megnő a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, ami a cukorbetegség egyik fő szövődménye. Sőt, a statisztikai adatok szerint a magas vérnyomás több mint egymilliárd embert érint világszerte. Nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy a magas vérnyomás valódi kockázatot jelent az elmúlt 20 évben, a magas vérnyomásban szenvedők száma megduplázódott, és ez nagyon komoly, mondják a szakértők, mert a magas vérnyomás a szívbetegségek magasabb kockázatával függ össze., veseelégtelenség és stroke.

A szakemberek úgy vélik, hogy ennek a diétának nagy szerepe van a magas vérnyomás kialakulásában, ezért olyan diétákat hoztak létre, amelyek segítenek csökkenteni azt.

Mi a DASH diéta

A DASH valójában bizonyos étrendi megközelítéseket jelent, amelyek megállíthatják vagy enyhíthetik a magas vérnyomást. Pontosabban, ez egy olyan étrend, amely támogatja az étrendben lévő nátrium mennyiségének csökkentését. Ösztönzi a vérnyomást csökkentő tápanyagokban gazdag ételek - kálium, kalcium, magnézium - fogyasztását is.

Szakértők szerint ez a diéta valójában egészséges étkezési mód. Ez olyan étrend, amely alacsony telített zsír-, koleszterin- és összes zsírtartalommal rendelkezik. De ehet kis mennyiségben vörös húst, édességet, zsírt, de sok gyümölcsöt és zöldséget.

Pontosabban, olyan étrend, amelyet azoknak ajánlanak, akik szeretnék megelőzni vagy kezelni a magas vérnyomást - más néven magas vérnyomást - és csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Sőt, 3 évvel ezelőtt ezt az étrendet 24 egészségügyi szakértőből álló csoport választotta a világ legjobb étrendjének a cukorbetegségben diagnosztizált emberek számára, és egyben a legjobb megoldás az egészséges táplálkozásra is - írja az amerikai magazin Hírek és világjelentés.

Amit a DASH diéta hangsúlyoz

A DASH diéta gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra és sovány húsokra összpontosít. Az étrendet azután hozták létre, hogy a kutatók észrevették, hogy a magas vérnyomás sokkal ritkábban fordul elő növényi étrendet folytató embereknél, például vegánoknál és vegetáriánusoknál. A gyümölcsök és zöldségek mellett a DASH diéta magában foglalja az alacsony zsírtartalmú (alacsony zsírtartalmú) tejtermékek, teljes kiőrlésű gabonák, halak, baromfi és diófélék fogyasztását. Ehelyett az étrend javasolja a zsír és a koleszterin, de a vörös hús, édességek és só fogyasztásának csökkentését.

Az alapvető tápanyagok, amelyeket a DASH diétázóknak tartalmazniuk kell, az rost az emésztéshez, a kálium az alacsony vérnyomáshoz és a csontvesztés megállításához, a kalcium a csontok, az erek és az izmok erősítéséhez, a B12-vitamin a sejtanyagcseréhez és a D-vitamin a szabályozáshoz. kalcium és foszfátok a szervezetben.

Ez megmagyarázza, hogy a DASH diéta a gyümölcsökre és zöldségekre összpontosít, miközben tartalmaz néhány sovány fehérjeforrást, például csirkét, halat és babot. Az étrendben kevés a vörös hús, só, hozzáadott cukor és zsír.

A DASH étrendben fontos csökkenteni az élelmiszerek fűszerezéséhez felhasznált sómennyiséget, ugyanakkor kerülni kell az olyan ételeket, amelyek rejtett sót tartalmaznak, például: savanyúság. Ismert, hogy a magas sótartalom elősegíti a víz visszatartását a szervezetben, de emeli a vérnyomást is.

A diéta fő előnyei:

Csökkenti a vérnyomást.
A diétázó viszonylag rövid idő alatt akár 5 kilót is leadhat. A magyarázat az, hogy ez az étrend sok magas zsír- és cukortartalmú ételt tilt. Más szavakkal, a kalóriabevitel csökken.
Csökkenti a metabolikus szindróma kockázatát. Vannak olyan tanulmányok, amelyek szerint a DASH-diéta akár 80% -kal is csökkenti a metabolikus szindróma kockázatát, sokkal többet jelent a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek. Úgy tűnik, hogy javítja az inzulinrezisztenciát is.

A DASH diéta két szakaszra oszlik, az elsőt a fogyásra, a másikat a testsúly fenntartására tervezték. Az első szakasz 2 hétig tartott

ez idő alatt beállítja a vérnyomásértékeit. Ez egy olyan szakasz, amelyben nem kell teljes kiőrlésű gabonákat és alkoholt fogyasztania. De fogyaszthat sovány húst, babot, sovány tejet, tojást (hetente legfeljebb 4-et). Megengedett olívaolaj, dió, mandula, mogyoró. Ideális naponta 2 adag sovány tejterméket, 2 adag halat vagy sovány húst (csirke vagy pulyka), gyümölcsöt, 4 adag zöldséget megenni.

A második lépés az elért súly fenntartása. Most megengedett, hogy teljes kiőrlésű gabonát és több gyümölcsöt fogyasszon naponta.