A DGE étrendi szabályai - ModernBeauty ModernBeauty
A Német Táplálkozási Társaság 10 szabálya e. V. (DGE) felülvizsgálták a legújabb tanulmányoknak és referenciaértékeknek megfelelően. E szabályok célja a tápanyagok és a létfontosságú anyagok kiegyensúlyozott ellátásának biztosítása. Az egészséges étrend biztosítja az optimális teljesítményt és az általános jólétet.
- tipp: Mindig figyeljen az étrendjére!
- info: Legjobb 5 adag zöldség és
Egyél gyümölcsöt naponta, minél frissebben,
vagy egy adag gyümölcslé.
1. szabály: Egyél sokoldalúan
Élvezze a különféle ételeket. A kiegyensúlyozott étrendet változatos választék, megfelelő kombináció és megfelelő mennyiségű tápanyagban gazdag és alacsony energiatartalmú ételek jellemzik.
2. szabály: Rengeteg gabonatermék - és burgonya
A kenyér, a tészta, a rizs, a gabonapehely, lehetőleg teljes kiőrlésű gabonából készül, és a burgonya alig tartalmaz zsírt, de rengeteg vitamint, ásványi anyagot, valamint rostot és másodlagos növényi anyagokat tartalmaz. Fogyassza ezeket az ételeket a lehető legkevesebb zsírtartalmú összetevőkkel.
3. szabály: Zöldségek és gyümölcsök - vegyen be napi 5-öt ...
Élvezze a napi 5 adag zöldséget és gyümölcsöt, a lehető legfrissebbet, csak rövid ideig főzve, vagy egyet gyümölcsléként - ideális esetben minden főétkezéshez és uzsonnaként is: Ez rengeteg vitamint, ásványi anyagot, valamint rostot és másodlagos növényi anyagot (pl. Karotinoidok, flavonoidok). A legjobb, amit tehet az egészsége érdekében.
4. szabály: Tej és tejtermékek minden nap
Halak hetente egyszer vagy kétszer; Hús, kolbásztermékek és tojás mértékkel. Ezek az ételek értékes tápanyagokat tartalmaznak, például tejben lévő kalciumot, jódot, szelént és tengeri halakban található omega-3 zsírsavakat. A hús előnyös a rendelkezésre álló vas és a B1, B6 és B12 vitamin nagy mennyisége miatt. Ehhez elegendő a heti 300 - 600 g hús és kolbász mennyisége. Inkább az alacsony zsírtartalmú termékeket, különösen a húst és a tejtermékeket.
5. szabály: Alacsony zsírtartalmú és magas zsírtartalmú ételek
A zsír létfontosságú (esszenciális) zsírsavakat biztosít, és a zsíros ételek zsírban oldódó vitaminokat is tartalmaznak. A zsír különösen gazdag energiában, így a túl sok étkezési zsír elhízáshoz és esetleg rákhoz vezethet. A túl sok telített zsírsav hosszú távon elősegíti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Előnyben részesítsék a növényi olajokat és zsírokat (pl. Repce- és szójababolajat, valamint az ezekből készült kenhető zsírokat). Vigyázzon a láthatatlan zsírra, amely főleg húskészítményekben, tejtermékekben, péksüteményekben és cukrászdákban, valamint gyorséttermekben és késztermékekben található. Összesen napi 70-90 gramm zsír elegendő.
6. szabály: cukor és só mértékkel
Csak alkalmanként fogyasszon cukrot és különböző típusú cukorral készített ételeket vagy italokat (pl. Glükózszirup). Kreatívan fűszerezzük gyógynövényekkel, fűszerekkel és kevés sóval. Inkább a jódozott konyhasót.
7. szabály: Rengeteg folyadék
A víz elengedhetetlen. Fogyasszon körülbelül 1,5 liter folyadékot naponta. Előnyben részesítse a vizet - a pezsgőt vagy a pezsgőt - és más alacsony kalóriatartalmú italokat. Az alkoholos italokat csak alkalmanként szabad fogyasztani, és csak kis mennyiségben.
8. szabály: Készítsen ízleteset és gyengédet
Az adott ételt a lehető legalacsonyabb hőmérsékleten, a lehető legrövidebb ideig, kevés vízzel és kevés zsírral főzze - ez megőrzi a természetes ízt, védi a tápanyagokat és megakadályozza a káros vegyületek képződését.
9. szabály: Szánjon rá időt, élvezze az ételt
A tudatos étkezés elősegíti a helyes étkezést. A szem is eszik. Szánjon rá időt az evésre. Ez szórakoztató, sokoldalú hozzáférést ösztönöz és elősegíti a jóllakottság érzését.
10. szabály: Figyelje a súlyát és mozogjon tovább
A kiegyensúlyozott étrend, a rengeteg fizikai aktivitás és a sport (napi 30–60 perc) együtt jár. Megfelelő testtömeggel jól fogja érezni magát és elősegíti egészségét.