A diéta a legjobb orvosom
KÖNYV ÖSSZEFOGLALÓ:
A szerző figyelmeztet bennünket a következőkre is:
- "gyorsétel", amelyet a "gyorsétterem" kínál, vagy amelyet hagyományos üzletekben árulnak,
- számos engedélyezett adalékanyag, de peszticidek, herbicidek, fungicidek, GMO-k, nehézfémek stb. is, amelyek hatása az egészségre hatalmas.
Eric Darche ebben a táplálkozásról és emésztésről szóló értekezésében kiemeli a nagyközönség számára még mindig kevéssé ismert fontos témákat, mint például a vizes gyümölcsök, a test savanyítása, kompatibilis és összeegyeztethetetlen ételtársítások stb.
Az egészséges test, a kiegyensúlyozott és minőségi étrend által megerősített immunitással, képes megvédeni minket számos egészségügyi problémától. Ez tehát azt jelenti, hogy tiszteletben kell tartani a működését az egészséges táplálkozás kiválasztásával, de különös figyelmet kell fordítani az emésztési folyamatra is, amely, ha akadályozza, hozzájárulhat az "elimináció, eltömődés vagy akár autoimmun" néven ismert fájdalmas kórképek megjelenéséhez.
Ebben a könyvben minden korosztály megtalálja az aggodalmaikhoz igazított tanácsokat: harmonikus növekedés, "puha" gyógyszerek, fogyókúra, természetes fogamzásgátlás, az öregedés megelőzése, az enyhe öregedés ...
Bizonyos élelmiszerek, például tejtermékek, szójabab, de gluténtartalmú termékek is súlyos egészségügyi problémákat okozhatnak; meghatározott fejezetek tárgya.
A szerző ragaszkodik az éberséghez a hidrogénezett és "transz" zsírok, vagy akár a nagyon mérgező molekulák eredetéből fakadó főzési módszerek veszélyességének előidézése érdekében, valamint a mikrohullámok használatának ártalmasságához. Szokatlan részleteket is közöl a kávéval kapcsolatban.
Eric Darche azzal kíséri az olvasót, hogy javasolja az étrendi reformokat az egészségesebb mindennapi viselkedés érdekében, többek között a kihajtott magoknak, a fiatal hajtásoknak, a búzafűnek vagy az árpa levének köszönhetően. Hosszasan elmagyarázza a rákmegelőzés módszereit, és végül egy "étrend-tervet" javasol a kiegyensúlyozottabb étrendhez, egy olyan étrendhez, amely stimulálja az immunvédelmet, hogy egészséges testünk, az így fokozott immunitás mellett, napi szinten a legjobb orvosunk legyen. .
MEGJEGYZÉS: A szénhidrátokról, lipidekről és fehérjékről szóló fejezetekben új és friss információk találhatók, amelyeket az agrár-élelmiszeripar gazdasági okokból gyakran elhomályosít. Ezen információk figyelmen kívül hagyásának egyes esetekben rendkívül súlyos következményei lehetnek a fogyasztók egészségére nézve.
Ez a könyv többek között a vegyipar és az agrár-élelmiszeripar számos „megkérdőjelezhető” gyakorlatát írja le; de hogy elkerülje az olvasó csalódottságát és haragját, számos konkrét és gyakorlati megoldást kínál.
A könyv egyik sajátossága az, hogy olyan témákkal foglalkozzon, amelyek leggyakrabban csak szakosított művekben találhatók meg, és egyetlen témával foglalkoznak, például a sav-bázis egyensúly, az emésztéssel kapcsolatos problémák, az élelmiszer-összeférhetetlenség stb. a nemzetközi hírű növénytáplálkozással foglalkozó előadó és oktató, miután ezt a könyvet technikai és tudományos szinten ellenőrizte, kijelentette, hogy egy "közhasznú" művet képvisel, mivel információkat nyújt az olvasóknak, lehetővé téve sok csapda elkerülését ...
TARTALOMJEGYZÉK:
416 OLDAL/31 FEJEZET:
1) Ehet valamit anélkül, hogy károsítaná az egészségét? (gyors kaja.)
- 2) nyers zöldségek és enzimek.
- 3) Szénhidrátok vagy cukrok.
- 4) fehérjék.
- 5) Zsírsavak vagy lipidek (olajok és zsírok).
- 6) Miért kívánatos most új élelmiszerreformokat elfogadni? ?
- 7) Mi a helyzet a peszticidekkel, herbicidekkel, fungicidekkel, egyéb vegyi anyagokkal és GMO-kkal? ?
- 8) Mi a véleménye az élelmiszer-adalékanyagokról, színezékekről, ízfokozókról, szintetikus aromákról, amelyek bőségesen megtalálhatók az ételeinkben ?
- 9) Mi a helyzet az akkumulátorban tartott tyúkokkal, tojásokkal, borjakkal és sertésekkel? ?