A diéta által befolyásolt várható élettartam - Buzoian Health
Egy ebben a témában végzett tanulmányban az élettartam meghosszabbításához leginkább a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek és halak tartoztak.

Tisztában kell lennünk azzal, hogy a "te vagy az, amit eszel" kifejezés nem csupán motivációs idézet, és hogy sok olyan étel létezik, amely valóban nagy kárt okozhat a szervezetben, betegségeket és visszafordíthatatlan reakciókat okozva, csakúgy, mint vannak olyan élelmiszerek, amelyek távolsági betegségeket, és megadja a testnek a szükséges erőt.
A tudósok számos tanulmány után megerősítették, hogy az "élő" ételek - a nem főtt, főtt, főtt, mikrohullámú fagyasztott, fagyasztott, főtt vagy párolt nyers ételek a legelőnyösebbek a szervezet számára, és ezek is a legegészségesebb. Minden olyan enzimet tartalmaznak, amelyek az élelemben megtalálhatók és megtalálhatók az ételben, ami megkönnyíti az emésztési folyamatot. Nyers gyümölcs és zöldség, gabonafélék és csírázott magvak - mindezek tartalmaznak enzimeket. Testünknek jelentős mennyiségű ilyen enzimre van szüksége a táplálkozáshoz, az energiához és a kiegyensúlyozott anyagcseréhez.

Ebben a hosszú megfigyelési időszakban a tudósok négyévente kérdezték a résztvevőket étrendjükről, valamint kétévente életmódjukról és egészségükről.
A tanulmány azt mutatja, hogy az étrend javulása tizenkét éven át a következő tizenkét évben csökkenti a halálozás kockázatát.
Az eredmények azt mutatták, hogy az étrend egészének javításának egészében tartós előnyei vannak, és az egészséges étkezési szokások az egyén kulturális és kulináris preferenciáitól, egészségi állapotától függően alkalmazhatók.

Ezzel szemben az élelmiszerek minőségének romlása fokozott halálozási kockázatot eredményezett 6. akár 12%, ugyanebben az időszakban. Az egészségesebb étrendet folytató résztvevők körében a bármilyen okból bekövetkező halálozás kockázatának csökkenése a tartományban volt 9. az 14%.
Azok számára, akik a vizsgálat kezdetén viszonylag egészségtelen étrendet tartottak, az eredmények azt mutatják, hogy a résztvevők, akik javították az egészséges ételek pontszámát, a következő években jelentősen csökkentették a halálozás kockázatát.

Fontos azonban, hogy az étrend személyre szabott legyen, mindegyikük egészségi állapotától függően. Az egészséges életmód nemcsak az egészséges ételek fogyasztását foglalja magában, hanem ezen ételek elkészítésének vagy összeállításának módját, az edzésprogram (mozgás) betartását és a szigorú higiéniát is. Tehát tanácsos egy táplálkozási tanácsadó tanácsát kérni egy bizonyos étrend elfogadása előtt, különösen, ha bizonyos betegségeket diagnosztizáltak nálunk, vagy bizonyos kezelés alatt állnak.
A világ legegészségesebb ételei közé tartozik a táplálkozási szakemberek gyümölcs (sárgabarack, alma, őszibarack, meggy, avokádó, málna, szeder, gránátalma, dinnye, áfonya, ribizli, szőlő, mazsola, füge, szilva, narancs, citrom, lime), a zöldségek (hagyma, paradicsom, sárgarépa, articsóka, káposzta, brokkoli, retek, spenót, sütőtök, kaliforniai paprika és csípős paprika, fokhagyma, cékla és minden zöldség), gabonafélék és tejtermékek (quinoa, búzacsíra, lencse, dió, földimogyoró, fekete bab, kukorica, joghurt, kefir, sovány tej), fűszerek (bors, kakukkfű, kapor, gyömbér, torma, mustár, fahéj, menta), fehér hús, tojás és tengeri gyümölcsök (kagyló, kagyló, lazac, rák).