A diéta, amely felkészíti Önt az új koronavírus találkozására - Minden az anyákról

Nincs konkrét anti-Covid-19 diéta, de van egy sor jó gyakorlat, amelyet az Egészségügyi Világszervezet adott ki a bolygót vihar alatt tartó pandémiával összefüggésben. A bevált gyakorlatok az immunitás szintjének minél magasabb szintre emelésére irányultak, tekintettel arra, hogy valószínűleg sokan érintkezünk a rendkívül fertőző vírussal.

Ezek a gyakorlatok a következők:

mennyiségileg mérsékelt, változatos és kiegyensúlyozott étrend, adagokban, rendszeres időközönként fogyasztva,
helyes pihenés,
otthoni gyakorlat
társadalmi kapcsolatok fenntartása, még a virtuális kapcsolatok is, tekintve, hogy valószínűleg sok időt töltünk bezárva a házban. Mindezt olyan pszichológiai kontextusban, amelyben integrálni kell azt az üzenetet, miszerint a pániknak teljesen kontraproduktívnak kell lennie, mert ez növeli a kortizon mennyiségét, ami viszont csak csökkenti az immunitást, amint azt a szakemberek kifejtették.

Minden táplálkozási szakember rámutat a követendő de facto helyes modellre, főleg most, de általánosságban is, a The Harvard Plate, egy közelmúltbeli táplálkozási modell, amelyet néhány évvel ezelőtt az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma indított el a Közegészségügyi Minisztériummal együttműködve. Harvardból származik, és Michelle Obama, az egészséges táplálkozás híve nyilvánosan népszerűsíti.

Ez a modell összefoglalva körülbelül 50% zöldséget és gyümölcsöt, 20-25% többnyire teljes szénhidrátot, 20-25% fehérjét, kis mennyiségű zsírt, ideális zöldségeket tartalmaz.

Dohányzáskor a légúti szövődmények fő kockázata

A kezdetektől eltekintve az alkoholfogyasztás és a dohányzás. Olaszországban az állami statisztikák (az Istituto Superiore della Sanità által összeállítottak) azt mondják, hogy annak valószínűsége, hogy a Covid-19 fertőzött dohányos a légzőszervi szövődmények miatt eljut az intenzív ellátáshoz, több mint kétszerese a nemdohányzókénak.

Az orvosok szerint vannak kockázatok a MÁSODIK KÉZ dohányzók (gyermekek, akiknek rokonai dohányoznak).

Forrás vízben és sütés, nem ajánlott

Nem elhanyagolható az elkészítés és/vagy a főzési technika. Ideális gőzfürdőben forralni, mérsékelt hőmérsékleten temperálni kevés olajjal tapadásmentes serpenyőkben, főzni vagy a sütőt használni, de a lehető legtöbb nyers növényi ételt is fogyasztani, salátákba ill. gyümölcs vagy zöldség turmix. A vízben való forralást és a sütést jobb korlátozni, sok tönkreteszik az ételek táplálkozási elveit, régebben használták őket, mert nem voltak jobb alternatívák.