A diéta elősegítheti a memória teljesítményét
A Münsteri Egyetem kutatói tanulmányozták a kalória-korlátozás agyra gyakorolt hatásait.
Régóta ismert, hogy bizonyos magasabb rendű állatfajok, mint például az egerek általánosan csökkentett kalóriabevitel életet meghosszabbító hatású lehet - az emberekről még mindig viták folynak, bár az úgynevezett "alacsony kalóriatartalmú diéták" egyre népszerűbbek az egészségügyi fanatikusok körében. A Münsteri Egyetem új tanulmánya most lendületet ad az aszkétáknak: Kimutatta, hogy az idősebb felnőttek, akik három hónapig önként csökkentették a kalóriabevitelt, jobban teljesítettek a memória tesztekben, mint két kontrollcsoport. Az eredmények elsőként jelezhetik, hogy kevesebb kalória megakadályozhatja az életkorral összefüggő problémákat, például a demenciát később az életben - írja a Technology Review technológiai magazin online kiadásában.
A tanulmány mind az összes kalória csökkenését, mind a telítetlen és telített zsírok arányának növelését vizsgálta. Ez utóbbiról úgy gondolják, hogy hasznos az agy működéséhez is. Az egészséges, idős felnőttekből álló 50 éves, átlagosan 60 éves életkorú csoportot három csoportra osztották: az első csökkentette kalóriabevitelét a megfelelő étrend szempontjából, a második növelte a telítetlen zsírokat, a harmadik pedig nem változtatta meg étkezési magatartását. Minden étrendet megváltoztató tesztalany tanácsot kapott egyéni étkezési szokásainak adaptálásáról. A csökkentett kalóriatartalmú csoportba tartozók körülbelül 30 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztottak a tápanyagtartalom csökkentése nélkül. Ez napi 200 és 1000 kalória közötti csökkenést eredményezett. A csökkentett kalóriatartalmú csoportban azonban nem minden ember kezelte ezt teljesen - de összességében az összes résztvevő lefogyott, amit egy pillantás a mérlegre aláhúzott.
Az alanyok memória teszteken estek át a diéta előtt és után. Három hónap elteltével a csökkentett kalóriatartalmú étrenddel foglalkozó csoport körülbelül 20 százalékkal növelte pontszámát, míg a másik két csoportban plusz-mínusz nulla volt a változás. A kutatók úgy gondolják, hogy még mindig nem világos, hogy az egészségesebb zsírok bevitele miért nem segítette elő a memória teljesítményét; Későbbi vizsgálatokban azonban azt akarják ellenőrizni, hogy az omega-3 zsírsavak egyetlen növelése képes-e erősebb hatást kifejteni.
A témáról bővebben a Technology Review online oldalán: