A diéta hatása az asztmára; News-Medical
Jogi nyilatkozat: Ez az oldal az oldal eredeti fordításának eredeti fordítása. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, nem minden fordítás lesz tökéletes. Ezt a weboldalt és weblapjait angol nyelven kívánják olvasni. A webhely és weboldalainak fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ezt a fordítást egy gyakorlat biztosítja.
Nem újdonság, hogy a kiegyensúlyozott étrend fogyasztása segít fenntartani általános egészségünket. De az asztmások számára az előnyök sokkal hangsúlyosabbak.
A különböző étrendi beállítások pozitív vagy negatív hatással vannak az asztma kialakulásának kockázatára, a tünetek és súlyosbodások kontrolljára, valamint a tüdő működésének romlására.
Diéta és a légutak gyulladása
A légutak krónikus gyulladása az asztmára jellemző. A magas telített zsír és az alacsonyabb rostbevitel összefüggésbe hozható a légutak fokozott gyulladásával (neutrofil és eozinofil). Ezzel szemben a gyümölcsök és zöldségek (jó rost- és antioxidáns-források) úgy tűnik, hogy csökkentik a légúti gyulladást.
A feldolgozott gyorsételek nyugati étrendje általában nagyszámú finomított textúrát, vörös húst, cukrot és tejtermékeket tartalmaz. Ez az étrend gyulladáscsökkentő az antioxidánsok hiánya miatt (amelyek fokozzák az érzékenységet az oxidatív stresszre) és a magas szintű telített zsírokat (amelyek stimulálják a veleszületett immunrendszert).
Az asztma egyes formái meghosszabbítják az immunrendszer aktiválódását is. A helyi szisztémás gyulladás a légutak gyulladásának javulásához, az exacerbációk fokozott gyakoriságához és a tüdő működésének romlásához vezet.
Ezzel szemben a tipikus mediterrán étrend (amely nagyszámú gyümölcsből, zöldségből, egészből és tenger gyümölcseiből áll) sok gyulladáscsökkentő tápanyagot tartalmaz, beleértve a telítetlen zsírsavakat és antioxidánsokat.
Előnyös ételek:
Kerülendő ételek:
- A telített zsír fokozott immunaktivált légúti gyulladáshoz vezet. Források: gyorsétterem, tejtermékek
- A szulfitok (tartósítószerek) és a nátrium kiválthatják az asztma tüneteit. Források: bor, szárított gyümölcs, savanyúság, garnélarák és só
Diéta és a bél mikrobiomja
A bélben lévő baktériumok fermentációs rostot termelnek, amelyek metabolitokat, például rövid láncú zsírsavakat termelnek. Ezek a molekulák megváltoztathatják az immunválaszt, amely a légutak gyulladására és érzékenységére gyakorol hatást allergiás légúti betegségben szenvedő állatoknál.