A DIÉTA Metabolikus egyensúly A Dia metabolikus egyensúly A Dia t indd 1 t indd 1 230514 12 07 230514
Metabolikus egyensúly Die Dia t 09265.indd 2 14/05/14 12:07
Dr. med. Wolf Funfack A DIÉTA Az egyéni táplálkozási program az egészséges testsúlyért
Tartalom Tartalom Előszó 7 Gondoljon a dobozon kívülre 7 Útmutató 10 Anyagcsere egyensúly: (nem) diéta 13 Természetes gyógyulás 14 Esettanulmány: A mirigyeknek kell lenniük! 16 Mi a baj az étrendünkkel? 19 Terítsen asztalt 20 Szénhidrátcsapdák minden sarokban 20 Az étel jó érzéssé vált 22 A táplálkozás standardizálódik, és mi történik ennek következtében? 26 Étkezési hagyományok versus multi/cult 28 Ha nem fogy le, akkor nem azt eszi, amire a testének szüksége van 31 Sem ösztön, sem valódi éhség 35 Metabolikus egyensúly Az új aszkézis? 38 Esettanulmány: édesség jutalomként 40 A kövér emberek csak barátságosak? 43 Bőség versus hiány 44 Modern ételek 44 Metabolikus szindróma 48 Először zsír, majd beteg 49 Ellátás és ártalmatlanítás érzékeny egyensúlya a testben 55 A hordó túlcsordul, krónikusan megbetegszünk 58 Esettanulmány: évekig tartó gyomorégés 63 Mi kerül mindannyiunk számára? 69 Dietetika és táplálkozási terápia 72 Mire van szükségünk testünknek valójában? 75 Az elhízás lassan fejlődik 76 A testanyag felépülése és lebomlása 76 4
Tartalom A gének táplálkozása 82 Élelmezési piramisunk 82 Cukor a modern étrendben 86 A glikémiás index 87 A hasnyálmirigy kontroll központja 90 A testhőmérséklet szabályozása 96 Anyagcsere-egyensúly: A hasnyálmirigy fitnesz edzése 99 Hogyan működik a Metabolikus egyensúly? 103 Mi az anyagcsere-egyensúly? 104 Hogyan működik a metabolikus egyensúly? 104 Úton az anyagcsere-egyensúly felé 106 Egyéni táplálkozási terv 110 Hogyan történik 110 Diétaváltás 120 Tipikus étkezési terv 120 Mikor van értelme a Metabolikus egyensúlynak? 126 Esettanulmány: A bentlakásos iskolában 129 Esettanulmány: Túl öreg a fogyáshoz? 132 Receptek az anyagcsere-egyensúlyhoz 135 Reggeli ötletek 136 Receptek halból 144 Receptek hüvelyesekkel 150 Receptek hússal 154 Receptek sajttal 160 Receptek csírával 164 Receptek tofuval 168 Regisztráció 172 Recept regisztráció 174 Imprint 176 5
Metabolikus egyensúly Die Dia t 09265.indd 6 14/05/14 12:07
NEM ELADÓ Wolf Funfack Metabolic Balance - The Diet (új kiadás) Az egészséges táplálkozás egyéni táplálkozási programja Puhakötés, fedéllel ellátott brosúra, 176 oldal, 17,2 x 23,5 cm ISBN: 978-3-517-09265-2 Südwest Megjelenés dátuma: 2014. július Fogyjon sikeresen és tartósan a Metabolic Balance segítségével! Ezt az egyedülálló súlycsökkentési módszert az orvosok és a képzett gondozók minden résztvevőhöz egyedileg igazítják. Az étrend megváltoztatása serkenti az anyagcserét és elősegíti az egészség jólétét. A Metabolic Balance minden tápanyagot porok és gyógyszerek nélkül juttat a szervezetbe. Az ételbevitel szabályai elősegítik a természetes inzulin felszabadulást, amely erősíti a hormonális egyensúlyt és egyensúlyban tartja az anyagcserét. Gyorsan beindul a boldogság érzése, mert a kívánt súlyt folyamatosan éhezés nélkül érik el. A sikeres cím új kiadását dr. A Funfack-et alaposan átdolgozták és frissítették, és megfelel a táplálkozástudomány jelenlegi állásának.