A diétás édesítőszerek elhízáshoz és cukorbetegséghez is vezethetnek

Diéta: Az édesítőszerek elhízáshoz és cukorbetegséghez is vezethetnek

mesterséges édesítőszerek

Miközben kivágják a cukrot, az édesítőszerek mégis a cukorbetegséghez és az elhízáshoz kapcsolódó anyagcsere-változásokhoz vezethetnek. Erről amerikai kutatók számolnak be.

A magas cukorfogyasztás egészségügyi veszélyeinek tudatosítása az olyan mesterséges édesítőszerek, mint pl aszpartám és aceszulfám K.

Ha legalább csökkentik a kalóriabevitelt, ezek az ember által előállított anyagok egészségügyi kockázatot is jelenthetnek, és növeli az anyagcsere-betegségek (cukorbetegség, elhízás) kockázatát, akárcsak a cukor.

Ezt tárja fel a laboratóriumi patkányok és sejttenyészetek tudományos vizsgálata, amelyet az Amerikai Fiziológiai Társaság 2018. április 21–25-i éves ülésén mutattak be.

"Munkánk során úgy tűnik, hogy a cukor és a mesterséges édesítőszerek negatív hatásokat mutatnak az elhízáshoz és a cukorbetegséghez, jóllehet egymástól nagyon eltérő mechanizmusokkal" - foglalta össze Brian Hoffman, a tanulmány vezető szerzője.