A diétás pizza reggeli egészségesebb, mint a hagyományos müzli - gyógyító gyakorlat
A Pizza kiegyensúlyozottabb reggeli, mint a cukros gabonafélék
Hébe-hóba előfordul, hogy vacsorából marad egy kis pizza. Akik reggel esznek ilyen darabot, kiegyensúlyozottabb reggelit fogyaszthatnak, mint amikor cukros müzlit esznek - mondja egy ismert táplálkozási szakember.
Chelsey Amer, a New York-i dietetikus szerint egy szelet pizza reggelire jobb választás, mint egy tál cukros gabona. Ez a nyilatkozat arra késztette az ABC News amerikai híradót, hogy kérdezze meg a jól ismert táplálkozási szakembert.
Egy szelet pizza kiegyensúlyozottabb reggeli, mint egy tál cukros gabona - mondja egy táplálkozási szakember. (Kép: bodnarphoto/fotolia.com)
A pizzát nem ajánlják napi reggelinek
"Meglepő módon a pizza kiegyensúlyozottabb reggeli lehet, mint sok cukorral töltött gabona" - mondta Amer az ABC News-nak. „A rendszeres sajttal készült pizza szelet szénhidrát-, fehérje- és zsíregyensúlyt tartalmaz. Egy tál cukros gabona, zsírszegény tejjel többnyire cukor és rendkívül magas szénhidráttartalmú. "
Dr. Az ABC News orvosi részlegével dolgozó Lauren Kelly szerint Amer "provokatív kijelentése, miszerint a pizza jobb, mint a gabona, rávilágít arra, hogy a gabonafélék tápértéke gyenge, és az emberek folyamatosan fogyasztják". de nem is a legjobb választás. De még akkor is, ha a népszerű olasz étel nem maga az egészséges étel, a felhasznált alapanyagok kiegyensúlyozottabb választékot eredményezhetnek, mint néhány más reggelire.
Amer hozzátette, hogy "nem ajánlja a pizzát napi reggeliként", de arra ösztönzi az embereket, hogy "koncentráljanak a magas rosttartalmú szénhidrátok, a sovány fehérje és az egészséges zsírok egyensúlyára annak érdekében, hogy egész reggel teli maradjanak". Kelly elmondta: "Döbbenetes tudni, hogy a pizza összehasonlítható (ha nem is magasabb a fehérjében) az étellel, amelyet sok amerikai gyerek reggelizik reggelire."
Tegye össze maga a müzlit
"Fontos, hogy tisztában legyen azzal, mi van az ételeinkben, és hogy kiegyensúlyozott reggelit fogyasszon, amely magas fehérjetartalmú és minimalizálja a hozzáadott cukorból és a sült ételekből származó szénhidrátokat" - mondta Kelly.
- Fontos tudni azt is, hogy vannak remek reggelizőpelyhek. Keressen teljes kiőrlésű gabonákat és kevesebb, mint 5 g cukrot adagonként, amikor ellenőrzi a tápértékjelölést ”- tanácsolta Amer.
Mivel számos kereskedelemben kapható reggeli müzlik valódi cukorbomba, a szakértők egy jobb alternatívára hívják fel a figyelmet: egy zabpehelyből és szárított gyümölcsből készített, önkevert müzli, amely szintén sok fruktózt tartalmaz, de értékes rostokkal bír. (hirdetés)