A diétás reggeli
A nap tökéletes kezdete
Kenyér és vaj lekvárral, müzli friss gyümölcsökkel, croissant kávéval vagy csak egy pohár narancslé - a reggeli választása személyes preferenciáinktól függ. De mitől lesz egészséges reggeli, és mire van szükségünk a testünknek a nap jó kezdetéhez?
A kiegyensúlyozott reggeli feltölti az éjszaka folyamán kiürült energiakészleteket, és segít a nap sikeres elindításában.
A négy komponens
A táplálkozási szakemberek szerint az egészséges reggeli négy összetevőből áll: szénhidrátból, fehérjéből, zsírból és egy adag gyümölcsből vagy zöldségből. A teljes kiőrlésű kenyér vagy a müzli pehely lassú szénhidrátokat szolgáltat, amelyek energiát biztosítanak számunkra, és sokáig jóllaknak. A tej és a tejtermékek - például joghurt, kvark, sajt - megadják a szervezetnek a szükséges fehérjét, de kalciumot és más vitaminokat, valamint zsírban oldódó vitaminokat is. A gyümölcsök és zöldségek színt és változatosságot kínálnak a reggelinél. Számos vitamint, ásványi anyagot és fitokémiai anyagot tartalmaznak, de olyan élelmi rostokat is tartalmaznak, amelyek elősegíthetik emésztésünket. A gyümölcs egy része például tartalmazhat müzlit, vagy ihat gyümölcslé formájában.
Minden étkezés, beleértve a reggelit is, tartalmaz egy italt, amely biztosítja a szervezet számára a szükséges folyadékot. Reggelire ihat egy pohár vizet, egy csésze teát vagy kávét vagy friss gyümölcslevet.
Példák kiegyensúlyozott reggelire
1. példa
- Teljes kiőrlésű kenyér vajjal/margarinnal, lekvárral vagy mézzel
- 1 kvark vagy joghurt (Vital Fermente joghurt)
- 1 pohár gyümölcslé
2. példa
- Teljes kiőrlésű kenyér sajttal, túróval vagy sonkával
- 1 csésze tej Bambu ® kakaóval
- 1 gyümölcs vagy zöldség
- 1 pohár vizet
3. példa
- Kenyér vajjal vagy margarinnal
- Reggeli tojás vagy rántotta
- 1 paradicsom
- 1 csésze kávé (Bambu ® Instant)
4. példa
- A. Vogel müzli
- Túró vagy joghurt
- friss gyümölcsök
- 1 pohár Molkosan ®
Müzli csinálja
A müzli ideális reggeli lehetőség, mert mind a négy összetevőt (szénhidrátot, fehérjét, zsírt és gyümölcsöt) tartalmazza. A teljes kiőrlésű termékekben található lassú szénhidrátok biztosítják a vércukorszint lassú emelkedését. A müzlipehely a kvarkból vagy a joghurtból származó fehérjével kombinálva sokáig jóllakik és biztosítja a szervezet számára a szükséges energiát. A friss gyümölcs fontos vitaminokat, ásványi anyagokat, másodlagos növényi anyagokat és élelmi rostokat tartalmaz. A diófélék és a lenmagok esszenciális zsírsavakat tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára. A müzlivel mindent megad a testének, ami a nap sikeres elindításához szükséges.
Keverjük össze a müzlit
A müzlikeverékeket különféle típusú gabonapehelyből keverheti össze, vagy kész keveréket vásárolhat (ügyelve a hozzáadott cukorra). Diófélék, valamint friss szezonális vagy szárított gyümölcsök és bogyók hozzáadásával egyedivé és változatosabbá teheti müzlijét. Az étkezési rostok további részéhez, de a jó ízhez is ajánljuk az A.Vogel búzakorpát a müzlivel összekeverni.
A. Vogel müzli
Az A.Vogel Müesli reggelivel ellátja a testet a napi teljesítményhez szükséges összes tápanyaggal. Az enyhén sült rizspehelyből ropogós müzli lesz. Nem granulált cukrot tartalmaz, hanem az ásványi anyagokban gazdag trópusi gyümölcs durian természetes édességét. Gyümölcsös, friss jegyét a mazsolának és az almadaraboknak köszönheti. Tejjel, kvarkkal vagy joghurttal és friss gyümölcsökkel finomítva az eredmény egy finom müzli, amelyet reggelire, dél közepi harapnivalóra vagy ebédre fogyaszthatnak el.
A reggelizés
Nem mindannyian éhesek vagyunk kora reggel, és várjuk a kiadós reggelit. Másoknak csak nincs idejük, és inkább egy gyors kávét fogyasztanak.
A reggelizőnek nem kell erőltetnie magát az étkezésre, ha éhség vagy időhiány van. Energiatartaléka snackekkel is pótolható, de nem szabad üres gyomorral távozni a házból. A tápláló ital ideiglenesen megadja a testnek a szükséges energiát és bizonyos jóllakottságot.