A dietetikusod; Ô Plaisir diéta

Céline Boone, pszichológiával foglalkozó dietetikus táplálkozási szakember

Tanulmányaimat pszichológiai alapképzéssel kezdtem. Mindig is szerettem volna segíteni és támogatni az embereket, hogy jobban érezzék magukat. A pszichológia szenvedéllyé vált. Szeretek másokat hallgatni, miközben kényelmet és biztonságot nyújtok számukra.

diéta

3. évem alatt volt alkalmam gyakorlatot végezni a Réppop-nál (Hálózat a gyermekkori elhízás megelőzésére és kezelésére). E szakmai gyakorlat során rájöttem, hogy a pszichológia fontos szerepet játszik étrendünkben és különösen étkezési magatartásunkban. Szóval úgy döntöttem, hogy ezen az úton folytatom.

Ezután elkezdtem a Bts diétát, ami nagyon gazdagító élmény volt, tudás szempontjából, de olyan találkozókon is, amelyeket meg tudtam tartani, mind szakemberek, mind betegek szempontjából.

Valóban alkalmam volt edzeni egy szívrehabilitációs központban, de egy kórházi központban is, ahol sok beteget találkoztam többé-kevésbé gyakori patológiájukkal, de főleg saját személyiségükkel, vágyaikkal, kívánságaikkal és különösen saját életükkel . Mindenki más és más. Nincs határozott program vagy diéta. Mindent a betegnek és önmagunknak kell igazítani, mert az emberrel való beszélgetés szükségszerűen magában foglal bizonyos dinamikát. Szeretem ezt a munkát, mert minden nap más emberekkel találkozom, akiknek saját tapasztalataik, érzelmeik vannak. Szeretek mindig a hallgatással és kedvességgel alkalmazkodni a pácienseimhez. Ezt tanultam 5 éves tanulmányomból.