A dió karcsúvá tesz - Stutz orvos konzultációs órája

Aeschbacher diéta 124. lecke. A diót hizlaló ételnek tekintik. Ez csak akkor igaz, ha hülye hibákat követ el.

Minden diónak van egy közös vonása. Elég magas zsírtartalmuk van. A fajtától függően a zsírtartalom 40 és 70 százalék között van. 100 gramm átlagosan körülbelül 600 kilokalória. Ez majdnem megegyezik a főétkezéssel. De most jön a nagy, de: A magas zsírtartalom ellenére nagyon egészségesek. Ennek pedig több oka is van. Először többnyire egyszerű és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak. Másodszor, rengeteg fehérjét biztosítanak. Harmadszor, sok vitamin, ásványi anyag, másodlagos növényi anyag és élelmi rost. Ennek az álomkombinációnak nagyon kielégítő hatása van.

Évezredek óta alapvető élelmiszer

A dió évezredek óta alapvető táplálék az emberiség történetében. A kőkorszakban például Európában a vadászok és gyűjtögetők nagyrészt mogyoróból éltek. Ezért középső kőkorszaki gabonának nevezik őket. A Bodeni-tóihoz hasonló cölöplakásokban rengeteg dióhéj található. A dió a rómaiakkal érkezett Közép-Európába. Kezdetben azonban a lakosság magasabb rétegeinek voltak fenntartva.

Nem eszünk elég diót

Egykori alapételektől uzsonnáig. Így tudnád leírni a diófélék leszármazását. Bármilyen furcsán is hangzik, nem eszünk elég diót! Többségük messze nem javasolja az összes szakmai egyesületnek, hogy egyenek egy marék diót naponta. Ez az ajánlás tudományosan egyértelműen megalapozott. A napi 40-50 gramm dió fogyasztása, azaz kb. Egy maréknyi nem csak a magas koleszterinszint, az elhízás, a magas vérnyomás és a cukorbetegség, hanem az érelmeszesedés és a szívbetegség kockázatát is csökkenti.

Így történik:

Magas egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavtartalmuknak köszönhetően a dió az egészséges táplálkozás elengedhetetlen része.
Különösen a vegetáriánusok számára is értékes fehérjeforrás.
A hivatalos ajánlás egy marék vegyes dió naponta.
Túl sok dió egészségtelen, különösen, ha este tévézés közben fogyasztják, vagy ha uzsonnára sózva fogyasztják.
Ne egyél diót az étkezés mellett, hanem integrálja őket a főétkezésekbe, amint azt a mediterrán étrend is mutatja.
Legyen szó reggelire müzliből, salátákból, levesekből stb.
Az így étkezőknél jobb a koleszterin és a vércukorszint, alacsonyabb az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.
De vigyázz a kész diókeverékkel. Ezeket gyakran olajjal és sóval látják el. Vásároljon kezeletlen diót.

Következtetés:

A napi maroknyi dió, a szokásos étkezésekbe integrálva, nem pedig uzsonnaként, teljesen alábecsült recept a testsúly fenntartására vagy akár csökkentésére, és valami jót tesz az erekre és a szívre.

Tippünk:

A „The Aeschbacher Diet” című bestsellert több mint 50 000 alkalommal adták el. Szerezd meg az 1. és a 2. kötetet most 49 CHF különleges áron. Összesen több mint 400 oldalt kap a fogyás témájában, összesen 100 leckével és 10 sikertörténettel.