A dopamint befolyásoló gén súlya több evéshez vezet a Psychomedia számára
A Behavioral Neuroscience folyóiratban megjelent legújabb kutatások szerint egy gén befolyásolja az étkezési motivációt és az elfogyasztott étel mennyiségét.

A populáció legfeljebb 50% -ánál van eltérés ebben a génben (Taq1 A1), ami az élelmiszer nagyobb motivációjához kapcsolódik. Azoknál az embereknél, akik ezt a variációt hordozzák, alacsonyabb a dopaminszint.
A dopamin fontos neurotranszmitter (kémiai hírvivő az idegsejtek között) az agyban. Részt vesz a kábítószer- és alkoholfüggőségben, valamint a kóros szerencsejátékban. A "jutalmakkal" kapcsolatos döntésekhez kapcsolódik. Magatartással és mozgással is társul.
Leonard Epstein és a Buffalo-i New York-i Egyetem Jennifer Temple által végzett kísérlet során 74 résztvevőnek (köztük 29 elhízottnak) olyan számítógépes tevékenység révén kellett pontokat szereznie, amelyek beválthatók olyan csemegékért, mint a csokoládé és a chips. Bármikor megállhatnak.
A génvariációval rendelkező és elhízott résztvevők hajlamosak voltak hosszabb ideig folytatni a tevékenységet, ezáltal nagyobb motivációt mutatva.
Egy másik feladatban a résztvevőket arra kérték, hogy értékeljék a különféle ételek ízeit. De a kísérletezők célja az elfogyasztott élelmiszer mennyiségének mérése volt. Nem meglepő, hogy a génvariációval rendelkező résztvevők és az elhízott résztvevők több ételt ettek.