A Dukan-étrend támadási fázisátalakításának 1. fázisa
... élj jobban.
Dukan táplálkozási koncepciójának első szakaszát a támadási fázisnak nevezi, mivel itt érik el a legnagyobb fogyást, és ezzel megkezdik a túlsúlyod támadását.
Diéta a támadási szakaszban
Ez idő alatt kifejezetten alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendről van szó, ezért a szénhidrátokat és a zsírokat a lehető legnagyobb mértékben kerüljük. Az elfogyasztott élelmiszerek nagy része fehérje, beleértve a sovány húst, az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, a tojást, a halat és a tenger gyümölcseit. A Dukan azonban kivételt tesz a szénhidrátok tekintetében: minden nap 1 1/2 evőkanál zabkorpát kell elfogyasztani, mivel ez állítólag kielégíti a szénhidrát utáni vágyat és az abban lévő rostokon keresztül szabályozza az emésztést. Hagyma, uborka és bizonyos fűszerek is megengedettek. Itt találja a támadás fázisában lévő ételek végleges listáját és itt a megfelelő Dukan főzési recepteket.
Legalább 1,5 liter vizet kell inni minden nap. Kávé, bizonyos teák és kisebb részben alacsony zsírtartalmú tej is megengedett.
A Dukan a közelmúltban napi 1 teáskanál goji bogyót ajánl a támadási szakaszban a vitaminok, nyomelemek és antioxidánsok ellátásának biztosítása érdekében.
Az étkezésre a következő szabályok vonatkoznak:
- Egyél, amikor csak akarsz.
- Egyél, amit csak akar, kivéve, ha a szóban forgó ételre korlátozás vonatkozik.
- Soha ne hagyjon ki étkezést.
- Mielőtt bármit eszne, ellenőrizze, hogy szerepel-e az engedélyezett ételek listáján.
- Ne hagyja ki a reggelit - a nap kezdésének legjobb módja a Dukan zabkorpás palacsinta.
A támadási szakasz időtartama
A támadási szakasz egy nap és tíz nap között tart. Az időtartam elsősorban a kívánt fogyástól függ.
Ha kevesebb, mint 5 kg-ot szeretnél lefogyni, Dukan szerint egy nap elég. De itt három nap is ajánlott.
Ha 5 és 10 kg közötti kevesebbre törekszik, akkor három nap elegendő.
Átlagosan Dukan öt napot javasol a támadási szakaszban, csak ha több mint 20 kg-ot akar fogyni, akkor hét és tíz nap között kell lennie.
Ha nem biztos abban, hogy meddig kell elvégeznie a támadási fázist, és mi a végső célsúlya, akkor azt a Dukan hivatalos weboldalán kiszámíthatja. Dukan coaching is elérhető ott.
Hatások a támadási szakaszban
Mint minden alacsony szénhidráttartalmú étrend esetében, a test is kénytelen átállni a ketózisra. Ezen a ponton ezt egyáltalán nem kell részletesen megmagyarázni, csak ennyit: Először is a májban és az izmokban tárolt glikogént használják energiaellátásra. Ha ezeket a készleteket egy nap után elfogyasztják, a test kénytelen átalakítani a tárolt zsírt ketontestekké. Ez az átalakítási folyamat egy és három napot vesz igénybe, nagyon ritkán hosszabb ideig. Ez idő alatt valószínűleg képtelen lesz koncentrálni és fáradt lesz. Ezért célszerű pénteken kezdeni a támadási fázist.
Ezenkívül szájszárazság és rossz lehelet jelentkezik - ezt azonban elegendő vízzel ellensúlyozhatja.
A várható fogyás
Itt egyszerűen elvégezheti a matematikát: egyszerűen feloldva a glikogénkészleteket, az első két napban 600–1,8 kg közötti súlycsökkenés történik (200–600 g glikogén, a többi víz), ami természetesen nem a zsírtömeg csökkenése. Ez csak utána kezdődik, ezért az itt képviselt vélemény szerint a támadási szakasznak mindenképpen legalább három napig kell tartania.
A Dukan a következő lehetséges súlyveszteségeket várja:
| Időtartam | Fogyás |
| 1 nap | 1 kg |
| 3 nap | 1kg-2,5kg |
| 5 nap | 5kg-ig |
| 7-10 nap | legfeljebb 5 kg |
Az esetleges siker azonban sok különböző tényezőtől függ, így itt nem kell fix elvárásokat támasztani.
Ha az első fázisban nem fogy le, íme néhány konkrét tipp, hogyan lehet fogyni a támadási szakaszban.
Sport és testmozgás a támadási szakaszban
Dr. Dukan azt javasolja, hogy a támadási szakaszban legalább napi 20 percet gyalogoljon. Erről a Gyaloglás című szakaszban talál tippeket.