A dukani étrend
A Dukan diéta magas fehérjetartalmú vagy magas fehérjetartalmú étrend, azaz fehérjében gazdag. A fehérje az étrend elengedhetetlen része, megtaláljuk az elfogyasztott ételekben. Megkülönböztetünk húsokban és halakban, sajtokban, tojásokban és tejtermékekben található állati eredetű fehérjéket, valamint növényi eredetű (kevésbé teljes) fehérjéket, amelyek elsősorban gabonafélékből, keményítőkből, hüvelyesekből és zöldségekből származnak.
A magas fehérjetartalmú étrend sok fehérje fogyasztására késztet, és célja az, hogy lefogyjon az izmok pazarlásának elkerülése révén. A fehérje elégetése kezdetben több energiát igényel, mint a szénhidrátok vagy zsírok, így végül alacsonyabb a kalóriatartalom. Ezenkívül étvágycsökkentő hatásuk is van.
A dukani étrend az 4 fázisból áll hanem meglehetősen hosszú ideig zajlik, ellentétben a többi fehérjetartalmú étrenddel. Dr. Dukan táplálkozási szakember fogyás módszere a "Nem tudom, hogyan lehet fogyni" című könyvén keresztül érhető el, ha magas fehérjetartalmú étrendet szeretnél követni.
Ki Dokan doktor ?
A Dr. Dukan diétás csillag, akár könyvesboltokban, akár az interneten, ahol sok blog és fórum foglalkozik az étrendjével. A kiadásban nem kis sablon, számos művéből több mint 2,5 millió példányt adott el, amelyek közül a legismertebb és a legtöbbet eladott a híres "Nem tudom, hogyan lehet lefogyni" hétszázezer eladott könyvvel !
Dr. Dukan mindenek felett áll táplálkozási orvos és több mint 30 éves tapasztalata van a fogyókúrában és a fogyásban. Ő indította el az első fehérjealapú étrendet Franciaországban az 1970-es években. Ez megcsúfolta kollégáit, akik annak idején a szentségtelen, alacsony kalóriatartalmú étrendet szorgalmazták.

Sikerrel Dr. Dukan étrendje gyorsan a fogyókúra világának alapvető eleme lett. A diéta megígéri gyors fogyás és veszély nélkül olyan fehérjékkel, amelyek bázissá teszik az éhséget és megakadályozzák a repedéseket.
Más diétákhoz, például a Súlyfigyelőkhöz hasonlóan, Dr. Dukan is motivációt és támogatást kínál saját, személyre szabott coaching webhelyén keresztül. Divatos a neten való edzés, ez alól a Dukan diéta sem kivétel! Személyre szabott nyomon követés napi jelentéssel, egész életen át tartó stabilizáció, heti 1 euróért, a helyszínen azzal a céllal, hogy gyorsan fogyjon és hosszú ideig stabilizáljon. Vágyakoztatja !
Hogyan működik a Dukan diéta ?
A dukani étrend az 4 fázisból áll: támadási szakasz, utazó szakasz, konszolidációs szakasz és végül stabilizációs szakasz.
A Dukan-étrend fehérjére épül. Mint fentebb kifejtettük, a fehérjék alacsony kalóriatartalmúak, mert energiát emésztenek. Csökkentik az étvágyat is, mert jóllakó hatásuk van, így nincs fájdalmas éhségérzeted. Valójában a fehérje-étrend a ketontestek kiválasztódását okozza, és stabil vércukorszintet tesz lehetővé, amely megakadályozza a túlevést. Végül fogyunk, és a magas fehérjebevitel korlátozza az izmok kimerülését.