A fahéj elősegítheti az elhízást azáltal, hogy stimulálja a termogenezist (tanulmány) a ROmedic

A fahéj, egy közönséges fűszer, különösen a téli ünnepekhez kapcsolódóan, segíthet az elhízás leküzdésében - derült ki az Egyesült Államok Michigani Egyetemén (UM) készített tanulmányból, amelyet Xinhua idézett szerdán. A kutatást a Metabolism folyóirat decemberi számában kell közzétenni.

azáltal

Az UM tudósainak egy csoportja megállapította, hogy a fahéj-aldehid, amely a fahéj illóolajban található és sajátos aromáját adja, stimulálja az anyagcserét azáltal, hogy közvetlenül a zsírsejtekre hat, amelyek elkezdenek kalóriát égetni és energiát termelni a termogenezisnek nevezett folyamaton belül.

A kutatók különböző életkorú és etnikai hovatartozású, de a testtömeg-index különböző értékeivel rendelkező önkéntesek humán zsírsejtjeit vizsgálták.

Miután ezeket a sejteket fahéj-aldehiddel kezelték, a tudósok számos gén és enzim expressziójának növekedését figyelték meg, amelyek serkentik a lipidanyagcserét.

A kutatók az Ucp1 és Fgf21 fehérjék értékének növekedését is megállapították, amelyek fontos szabályozó szerepet játszanak a termogenezisben.

Az adipociták a felesleges energiát lipidek formájában tárolják.

"A fahéj évezredek óta része étrendünknek. molekuláris és integratív fiziológia az UM Orvostudományi Karán.

Az elhízási járvány terjedésével a tudósok olyan módszereket keresnek, amelyekkel a zsírsejtek aktiválhatják a termogenezist és stimulálhatják a zsírégetési folyamatokat.