A fehérje étrend - ezt tudnia kell! Mi a fehérje

  • TERMÉKEK
    • Fehérje por
    • Diétás termékek
    • Edzés kiegészítők
    • Súlycsökkentő csomagok
  • RÓLUNK
  • BLOG
    • kiképzés
    • táplálás
    • Receptek
  • KAPCSOLATBA LÉPNI
  • TERMÉKEK
    • Fehérje por
    • Diétás termékek
    • Edzés kiegészítők
    • Súlycsökkentő csomagok
  • RÓLUNK
  • BLOG
    • kiképzés
    • táplálás
    • Receptek
  • KAPCSOLATBA LÉPNI

A fehérje étrend - minden, amit tudnod kell!

Mi a fehérje étrend?

Az úgynevezett mikroelemekkel, például ásványi anyagokkal, nyomelemekkel és vitaminokkal szemben a test energiáját makrotápanyagokból nyeri: zsírok, szénhidrátok, fehérjék és fehérjék. A fehérjék az összes testsejt, valamint az izmok, a szív, az agy, a bőr és a haj részei.

A túlnyomórészt fehérjealapú étrend a fehérjetartalmú étrend egy olyan formája, amelyet fókusza miatt fehérjetartalmú étrendnek neveznek. Ez az egyik (úgynevezett) alacsony szénhidráttartalmú étrend, mert itt is csökken a szénhidrátbevitel és a megnövekedett fehérjebevitel. Az étrend ezen formájának előnye a testtömeg csökkenése egyidejűleg izomveszteség nélkül.

A fehérjetartalmú étrend leggyakoribb változatai célja a metabolikus változás előidézése a szervezetben. Ez a szénhidrátok elkerülésével és a többnyire magas fehérjetartalmú, többnyire magas zsírtartalmú ételek bevitelének növelésével történik.

A tojás, a tejtermékek, a hús, a hal és a tenger gyümölcsei kiváló minőségű élelmiszerek, amelyek különösen fehérjében gazdagok. A hüvelyesek, a diófélék, a mag és a magok, de például a tofu is kizárólag növényi fehérjeforrás.

Ez az anyagcsere-változás akkor kezdődik, amikor kevesebb, mint 50 gramm szénhidrátot fogyasztanak naponta néhány napig. A test most nem szénhidrátokból, például glükózból vagy glikogénből kezdi meríteni energiáját, mint korábban, hanem a test saját raktározott zsírsavaiból.

tudnia

Fogyasszon egészségesen fehérjével

A fehérje étrend a hagyományos értelemben nem diéta - lemondva a kalóriabevitelről. Inkább az étrend hosszú távú tudatos megváltoztatásáról van szó. A szénhidrát- és fehérjetartalmú étrend nemcsak tegnap óta része az egészséges táplálkozási stratégiáknak. Akár anyagcsere-betegség terápiájaként, akár kívánt testsúlycsökkentésként, akár egyszerűen egészségügyi megelőzésként - az alapgondolat eltérő lehet, de az eredmény ugyanaz.

Mivel a fehérjék ideálisak a fogyáshoz. A fehérjét a test viszonylag nehéz energiává átalakítani. A fehérjében gazdag ételek emésztési folyamata sokkal lassabb és elég sok kalóriát emészt fel. Ezenkívül hosszabb a jóllakottság érzése, mint a cukorban gazdag és magas kalóriatartalmú ételek esetében. A sóvárgás ezért ritkább, mert a szénhidrátokkal ellentétben a fehérjék és zsírok hosszabb ideig megőrzik a testet. A vércukorszint állandóbb marad, ha szénhidrát nélkül végezzük. Ugyanakkor a hozzáadott extra fehérjék erősítik a kötőszövetet és az izmokat.

Fehérje étrend formulakomplexuma

A szénhidrátok teljes mellőzése nem ajánlott semmilyen fehérjetartalmú étrendnél. A gyümölcsök és zöldségek fontos rostokat, ásványi anyagokat, vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak, és kiegyensúlyozott étrend részének kell lenniük, még akkor is, ha szénhidrátot tartalmazó élelmiszerekről van szó. A tápanyagok helyes összetételét nemcsak egészségügyi okokból kell figyelembe venni, hanem a fehérjetartalmú étrend sikeréhez is döntő fontosságú.

A fehérjetartalmú étrendben naponta elfogyasztott kalóriák körülbelül 50% -a fehérjéből, 35% -a zsírból és 15% -a szénhidrátból származik. Meg kell jegyezni, hogy 1 g fehérje és 1 g szénhidrát egyenként csak kb. 4 kcal, míg 1 g zsír kb. 9 kcal-t tartalmazhat. Ezek a százalékok átválthatók a makrotápanyagok mennyiségére. A zsírt és a szénhidrátokat ezért 19% -kal kell kiszámítani a makrotápanyagok mennyiségére, a fehérjét ennek megfelelően 62% -kal.

Bonyolultnak hangzik, de a következő képlet segítségével könnyen összefoglalható: három rész fehérje, egy rész zsír és egy rész szénhidrát, így: 3 - 1 - 1.

A diéta csak akkor válik sikeressé, ha elegendő fehérjében gazdag ételt fogyaszt, és csak ritkábban és célzottabban fogyaszt szénhidrátban gazdag ételeket. Ezért előzetesen szorosabban kell foglalkoznia azzal, hogy mely ételeket szeretné fogyasztani, vagy gyakrabban fogyasztja, hogy ennek megfelelően végezhessen fehérjetartalmú étrendet.

Kalóriacsökkentés és egészség

Mint minden étrend esetében, a kalóriahiány is kulcsfontosságú tényező a fehérje-étrenddel történő zsírvesztésben. Ha napi kb. 500 kcal-kal csökkenti a kalóriabevitelt - vagyis 500 kcal-val kevesebbet ad hozzá a kelleténél -, a test saját raktáraiból egy hét alatt 3500 kcal-os energia nyerhető. Fehérjében gazdag étrenddel ennek az energiának a legnagyobb részét a testzsír átalakulása nyeri.

A testzsír körülbelül 7000 kcal/1 kg súly. 3500 kcal-os hiány esetén, mint a példánkban, ez 500 g körüli zsírvesztést eredményezne.

A kalóriatartalom azonban soha nem különösebben pontos. Például nehéz meghatározni, hogy a testmozgás során hány egyedi kalória kerül elfogyasztásra. Ezenkívül genetikailag meghatározzák, hogy a test mely ponton bontja le először a zsírtartalékokat, milyen sorrendben és milyen mértékben kezdődik ez a lebontás.

A napi 500 kcal feletti megnövekedett kalóriahiány nemcsak kontraproduktív, hanem egészségtelen is. Általános mítosz, hogy ez gyorsabb fogyást eredményez. Mert egy bizonyos ponton a test teljesen elfojtja energiafogyasztását, ha túl keveset eszel.

A kalória 50% -át fehérje fedi a fehérje étrend részeként. Elegendő napi több mint 2 liter folyadékbevitel mellett az ilyen megnövekedett fehérjefogyasztás ártalmatlan az egészségre. Emellett tudományosan ellentmondásos, hogy egy egészséges felnőtt egyáltalán túl sok fehérjét tud-e fogyasztani. A terhes nőknek azonban előzetesen meg kell beszélniük a magas fehérjetartalmú étrendet orvosukkal.

További fehérjebevitel fehérjetartalmú étrenden

A fehérjetartalmú ételek mellett a normál étrendben vagy egy speciális diétás programban a fehérjeturmixok további jelentős fehérjeforrást biztosíthatnak az étrendben. A fehérjeporból vízzel vagy más folyadékkal kevert fehérjeturmixok rendkívül hasznos támogatást jelenthetnek a tudatos fehérjében gazdag étrend és az egészséges fogyás szempontjából.

Diétás ételként vagy étrend-kiegészítőként fehérje és fehérjeporok ajánlottak további fehérjebevitelhez. Ezek a speciális készítmények sokkal magasabb fehérjekoncentrációval rendelkeznek, mint a hagyományos ételek, és ideálisak nemcsak a szabadidős és hivatásos sportolók napi táplálkozási tervében történő felhasználásra. A fehérjék sejtjeink és testünk anyagcsere-folyamatainak elengedhetetlen részei, ezért az elegendő fehérjetartalom óriási jelentőséggel bír - és különösen az edzés során elengedhetetlen az egészséges életmódhoz.

Hatékony módszer a célzott és egészséges testsúlycsökkentésre, az álomtömeg elérésére és fenntartására, a további fehérjebevitel különösen kiváló minőségű termékek révén.

Előny: Látható siker izomvesztés nélkül

A szervezete valószínűleg sok vizet veszít, főleg fehérjetartalmú étrend megkezdésekor. Ez jelzi az első metabolikus változást, még akkor is, ha a hatás további cselekvés nélkül nem tart sokáig. De gyorsan megjelenik a mérlegen, és motiválnia kell a folytatásra.

A további fehérjebevitel megakadályozza, hogy az étrend részeként az izmokat elveszítse a test, hogy pótolja az energiahiányt. A fehérjében gazdag étrend nem csak az izomtömeg fenntartásának és felépítésének része a csúcs sportolók számára.

Mivel az izmokba épített fehérje egy olyan energiatartalékot is képvisel, amely hiány (hiány) esetén glükózzá alakítható. Ezt azonban meg lehet előzni azzal, hogy folytatjuk az izmok kihívását testmozgás és edzés útján, valamint gazdag fehérjebevitel révén, például a fehérjetartalmú étrend mellett. Ennek oka, hogy a lebomlott izomfehérje azonnal pótolható.