A fehérjében gazdag snackek segítenek a fogyásban - általában
2015. február 2-án, hétfőn, 11: 46-kor, 02elf-en Nincs megjegyzés
A joghurt hosszabb ideig tart teli, mint a crackerek és társai.
A fehérjében gazdag joghurt alacsony energiasűrűségű, és sokáig jóllakik
A crackerekhez vagy a csokoládéhoz képest a fehérjében gazdag joghurt lényegesen jobb eredményeket ér el a jóllakottság terén. Ez a Missouri Egyetem tanulmányának eredménye, amelyet a híres Nutrition Journal publikált. A magas fehérjetartalom és a harapnivalók alacsony energiasűrűsége hatékony táplálkozási stratégia lehet az étvágy visszaszorítására és az általános energiafogyasztás csökkentésére.
20 egészséges nő evett harapnivalót a szokásos reggeli és ebéd után. Az ételek joghurtból, kekszből vagy csokoládéból álltak. A fehérje, a zsír és a szénhidrátok összetételében, valamint mennyiségében különböztek egymástól. Az energia ugyanaz volt minden falatnál, 160 kalóriával. Azok a nők, akik elfogyasztották a joghurtot, jóllakottaknak érezték magukat, és lényegesen kevésbé voltak éhesek vacsoráig, különösen a „csokoládécsoport” -hoz képest. 30 perccel később kezdték el a vacsorát, mint azok a nők, akik csokoládét vagy kekszet ettek. Ezenkívül azok a nők, akik vacsorára fehérjében gazdag snacket fogyasztottak, körülbelül 100 kalóriával kevesebbet ettek, mint a két összehasonlító csoport, amely kekszet vagy csokoládét tartalmaz. Az eredmények azt sugallják, hogy egy fehérjében gazdag snack, alacsony energiasűrűséggel, összehasonlítva az energiasűrű, magas zsírtartalmú snackekkel, jobb jóllakottságot és jóllakottságot, valamint alacsonyabb kalóriabevitelt eredményez a következő étkezés során.
A Missouri Egyetem már előre megmutatta, hogy a fehérjében különösen gazdag joghurtok a szokásos fehérjetartalmú joghurtokhoz képest kielégítőbbek, hosszabb ideig szelídítik az éhséget és késleltetik a későbbi étkezéseket. Az éhség és a jóllakottság jobb szabályozásának egyik kulcsa az energia sűrűsége lehet. Az ételek energiasűrűségét kalória/grammban (kcal/g) számítják. Az elfogyasztott joghurtok energiasűrűsége alig volt 1 kcal/g alatt. Ezzel szemben a keksz és a csokoládé körülbelül 5 kcal/g volt. A kompakt ételek sok energiát, de kevés tömeget adnak. De éppen a nagy mennyiségű étel vezet a gyomor jó nyújtásához, ami a jóllakás legfontosabb jele.
Az energiasűrűség elvét már régóta alkalmazzák a táplálkozási tanácsadás során az egészségbiztosítók által elismert tanúsított prevenciós programokban, például Amely Brückner, okleveles ökotrófológus „A kívánt súlyom” vagy „Fogyasszon” Azok, akik jóllaknak és kevés kalóriát fogyasztanak, hosszú távon könnyebben tudják jobban kontrollálni a testsúlyukat.
Forrás: Ortinau és mtsai. A magas fehérjetartalmú és a magas zsírtartalmú snackek hatása az étvágyszabályozásra, a jóllakottságra és az étkezés megkezdésére egészséges nőknél, Nutrition Journal 2014, 13:97
Táplálkozási tanácsadás, táplálkozási és testmozgási koncepciók, a vállalat egészségmenedzsmentje és a vállalat egészségének népszerűsítése
Kapcsolatba lépni
Vitality Coach
Amely Brückner
Lindenstrasse 14-én
21521 Aumühle
+49 4104 692870
[email protected]
A fehérjében gazdag snack segít a fogyásban című cikk először az Artikel-Presse.de News-on jelent meg fókuszban.
A fehérjében gazdag snackek segítenek a fogyásban hozzáadta 02elf 2015. február 2-án, hétfőn, 11:46 órakor
Az összes cikk megjelenítése 02elf → által