A fehérjeböjtöt nem szabad enyhén venni Le Devoir-ban

Melissa Guillemette

A gyors fogyás veszélyes lehet. A fehérje-böjt, egy nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend, még mindig túl sok ismeretlent tartalmaz, hogy könnyedén vegyék őket - áll az Egészségügyi Technológiák és Intervenciós Metódusok Értékelő Ügynökségének (AETMIS) jelentésében.

fehérjeböjtöt

Az 1970-es évek óta a fehérje koplalás olyan étrendet ír elő, amely kis étkezésekből, magas fehérjetartalmú porokból és folyadékokból áll, összesen kevesebb mint 800 kalóriát tartalmaz naponta két-négy hónapig, míg egy felnőttnek általában körülbelül 2000 kalóriát kell fogyasztania. Eredmény: állítólag az izomtömeget nem befolyásolja a fogyás, miközben a zsírt nagyon gyorsan elégetik.

Míg a fehérje böjtöt valóban a tartomány orvosai írják fel az elhízás kezelésére, számos kereskedelmi vállalat is ezt a diétát ajánlja, teljes támogatás nélkül. Egyetlen kattintással megvásárolhatja a fehérje tasakokat az interneten.

A témával foglalkozó szakirodalom átfogó áttekintése után azonban az AETMIS arra a következtetésre jut, hogy ezt az étrendet nagyon szigorú keretek között szabad alkalmazni, és csak orvos receptje alapján. Ezenkívül "multidiszciplináris megközelítést kell alkalmazni", amely magában foglalja a táplálkozási és pszichológus nyomon követését a gyorsabbak egészségének biztosítása érdekében.