A fekélyes beteg étrendje
A fekélybetegeknek megengedett ételek
A fekélyes betegek étrendjének tartalmaznia kell: marhahúst, borjúhúst, baromfit, sovány halat, sovány sonkát, párizsi, kolbászt, főtt zöldséget, pürét, pudingot vagy szuflát, édes tejet, tejfölt, vajat, friss tehénsajtot, túrót, urdát, friss tojás puhára főzve vagy román háló formájában, olaj, liszt - búzadara, rizs, tészta, egy napos kenyér, keksz, édesség puding vagy sütemény formájában, száraz tésztával, édes és jól sült gyümölcs (mag nélkül) és héja), teák, sárgarépalé, alma, őszibarack.
A fekélyes betegek számára tilos az étel
A következő ételek tilosak: alkohol, kávé, fekete tea, szénsavas italok, sózott zsíros hús, füstölt vagy sült, zsíros hal, sózott, füstölt, konzerv hal, erjesztett sajt, sózott, füstölt, tejszínhab, joghurt, zsírzsír, szalonna, mazsola, majonéz, puha kenyér, pirítós, fekete kenyér, pirított kenyér, tömény édesség (lekvár, csokoládé), friss kelesztett tészta, leveles tészta, nyers rostos zöldségek, kemény cellulózzal (uborka, retek, répa, káposzta), lencse, padlizsán, paradicsom), hagyma, fokhagyma, csípős paprika, nyers vagy savanyú gyümölcs, dió, mogyoró, mandula, forró és irritáló fűszerek (bors, paprika, torma, mustár, ecet).
Óvatos! A késő este elfogyasztott snackek gyomor váladékot okozhatnak éjszaka.
A gasztroenterológia az orvostudomány különlegessége, amely az egész emésztőrendszer és a kiegészítő szervek betegségeinek diagnosztizálásával, kezelésével és megelőzésével foglalkozik.