A fekete bors egészségügyi előnyei
Étel és táplálkozás
A fekete bors egészségügyi előnyei a következők: légzőszervi rendellenességek, köhögés, megfázás, székrekedés, emésztési zavarok, vérszegénység, impotencia, izomgörcsök, fogbetegségek, parodontitis, szív hasmenése és.
A fekete bors a fekete bors növény gyümölcse, amely a Piperaceae családba tartozik, és amelyet fűszerként és gyógyszerként egyaránt használnak. A fekete borsban található kémiai bors meghatározza a fűszeres ízt.
A fekete bors Kerala, India déli részén honos. A fekete paprika ősidők óta az egyik legjobban forgalmazott fűszer a világon. Ez nem egy szezonális növény, amely egész évben kapható. Amikor megszárad, ezt a növényből származó fűszert borsnak nevezik, majd porszerű őrlés után az ételekben ízeket és ízeket adnak hozzájuk.
Antibakteriális tulajdonságai miatt a borsot élelmiszerek tárolására használják. Gazdag mangán-, vas-, kálium-, C-vitamin-, K-vitamin- és élelmi rostforrás. A fekete bors szintén nagyon jó gyulladáscsökkentő szer.
A fekete bors egészségügyi előnyei
A fekete bors egészségügyi előnyei a következők:
A gyomorra jó
A bors növeli a sósav szekrécióját a gyomorban, megkönnyítve ezzel az emésztést. A hasmenés, székrekedés és kólika elkerülése érdekében elengedhetetlen a megfelelő emésztés. A bors segít megelőzni a bélgáz képződését, és az ember étrendjéhez hozzáadva felgyorsíthatja az izzadást és a vizeletet, amely eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. Az izzadás eltávolítja a méreganyagokat és megtisztítja az ott lerakódó idegen testek pórusait, és eltávolíthatja a felesleges vizet vagy az ödéma nevű felhalmozódásokat is.
A vizeletürítést illetően a húgysav, a karbamid, a felesleges víz és zsír kiküszöbölhető, mivel a vizelet 4% -át zsír alkotja. Az emésztést illetően az emésztés serkentése segít a fogyásban, serkenti a test általános működését, megakadályozza a különböző gyomor-bélrendszeri betegségeket és a vastagbélrákot. Képessége a gázok eltávolítására annak a ténynek köszönhető, hogy a fekete bors karminatívum, amely egészséges, lefelé irányuló mozgással kényszeríti a gáz eltávolítását a testből, nem pedig úgy, hogy bizonyos módon felfelé nyomja. veszélyes, deformálódik a felső borda és a létfontosságú szervek. Gátolja a további gáz képződését is a testben.
Segít a fogyásban
A borsok külső rétege részt vesz a zsírsejtek lebontásában. Ezért a borsozott ételek hatékony módja annak, hogy természetes módon fogyjon.
A bőr egészsége
A bors segít a vitiligo betegség gyógyításában, amely olyan bőrbetegség, amely az érintett területek depigmentációját okozza, kifehéredik.
Angol kutatók szerint a borsmenta stimulálhatja a bőrt pigmenttermelésre.
A piperinnel és ultraibolya terápiával kombinált helyi kezelés előnyösebb, mint a vegyszereken alapuló agresszív kezelések és a vitiligo kezelésére szolgáló kezelések. Csökkenti a túlzott ultraibolya sugárzásnak kitett bőrrák esélyét is.
Javult a légzés
Az ayurvédikus gyakorlatban a pipát a tonikokhoz adják nátha és köhögés ellen. A bors enyhíti a sinusitist és az orrdugulást.
Köptető tulajdonságokkal rendelkezik, segít eltávolítani a nyálka és a váladékot a légzőrendszerből, és az irritáló természetes minőség segít tüsszögés vagy köhögés hatására megszabadulni ezektől a nyálkáktól, és így bármit meggyógyít. fertőzés vagy betegség, amelyet a lerakódásuk okoz.
A bors antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik
A fekete bors antibakteriális tulajdonsága segít a fertőzések és a rovarfertőzések leküzdésében. Az étrendhez hozzáadott bors elősegíti az artériák tisztán tartását azáltal, hogy a rostokhoz hasonló módon jár el, csökkentve a falakon a felesleges koleszterint, ezáltal csökkentve az érelmeszesedést, amely felelős a szívrohamokért. És simogatás.
Bors, potenciális antioxidáns
Az olyan antioxidáns, mint a bors, megelőzheti vagy helyrehozhatja a szabad gyökök által okozott hatásokat, és így megelőzheti a rákot, a szív- és érrendszeri betegségeket és a májproblémákat. A szabad gyökök a sejtszintű anyagcsere melléktermékei, amelyek megtámadják az egészséges sejteket, és változásokat okoznak a sejt DNS-ben, amelyek rákos sejtekké fejlődnek. Az olyan antioxidánsok, mint a fekete bors, semlegesítik ezeket a káros vegyületeket és megvédik a testet, még az olyan korai öregedési tünetek is, mint a ráncok, az ókori barna foltok, a makula degeneráció degenerációja és a makula degeneráció. memória.
A biohasznosulás javítása
A fekete bors segít más növények előnyeit különböző szervekbe szállítani, maximalizálva az általunk fogyasztott egyéb egészséges ételek hatékonyságát.
Éppen ezért az ételekhez adva nemcsak ízletesek, hanem segítenek a tápanyagok hozzáférhetőbbé és hozzáférhetőbbé tételében a testünk számára.
Kognitív rendellenességek és neurológiai egészség
Számos tanulmány kimutatta, hogy a piperin, a fekete bors egyik kulcsfontosságú eleme, csökkenti a kognitív és memóriazavarokat. Bár úgy tűnik, hogy az agyi vegyi anyagokat ez a szerves vegyület stimulálja, a korai kutatások kimutatták, hogy az Alzheimer-kórban szenvedő betegek, a demenciában vagy más, az életkorral összefüggő betegségekben vagy A szabad gyökök miatti megismerés teljes mértékben profitálhat a borsfogyasztásból.
Gyomorfekély
Számos tanulmány kimutatta, hogy a fekete bors antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt jótékony hatással lehet az érintett gyomornyálkahártyára és peptikus fekélyre. A fekete bors egészségügyi hatékonyságával kapcsolatos kutatások még mindig folynak.
Asztma és szamárköhögés
A bors köptető és erős gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt jó kezelés a légzőszervi megbetegedések ellen.
Egyéb előnyök?
Az ájurvédikus orvoslás szerint a fekete bors segít megelőzni a fájdalmat és a gangrént.
Sérv, rekedtség és rovarcsípés is jelzi. Általában a fogszuvasodás és a fogfájás kezelésére is használják. Az ókorban a borsot látási problémák kezelésére használták.
A bors otthoni őrlése a por előállításához előnyösebb, mint a vásárlás. Azonban még a házi por is csak 3 hónapig megőrzi frissességét, míg az egész bors magja a végtelenségig megőrzi frissességét. Így minden étkezéshez egy csipet fekete bors hozzáadása javítja az étel ízét és az emésztést. Ez javítja az általános egészségi állapotot és a közérzetet is.