A fekete éjjeli zöldségek rontják az ízületi gyulladást Recept útmutató Recept útmutató
A fekete éjjeli zöldségek súlyosbítják az ízületi gyulladást?
Az éjszakai árnyékolt ételek szolanint tartalmaznak, egy olyan vegyszert, amely egyes emberek véleménye szerint súlyosbíthatja az ízületi gyulladás fájdalmát és gyulladását. Az Arthritis Alapítvány szerint ez nem igaz. Ha azonban egy személy úgy érzi, hogy bizonyos ételek, beleértve az altatókat is, ízületi gyulladás tüneteit okozzák, kerülniük kell őket.
Ebben a cikkben megvitatjuk a hüvelyesek zöldségének a gyulladásra és az ízületi gyulladás tüneteire gyakorolt hatásait, a éjjeli kagylók és más, gyulladáscsökkentő hatású élelmiszerek előnyeit.
Mi az éjjeli zöldség?
Az éjszakai zöldségek a Solanaceae növénycsalád részét képezik. Egyes fajok mérgezőek, köztük a belladonna, más néven halálos éjszaka. Más fajokat általában művelnek és fogyasztanak az emberek.
A közös éjjeli zöldségek, amelyeket eszünk, a következők:
A Nightshades tartalmaz szolanin nevű alkaloidot, amely nagy koncentrációban mérgező.
A szolanin nyomokban jelen van a burgonyában, és általában ártalmatlan, bár a burgonyanövény és a zöldburgonya leveles szárai mérgezőek, és beszámoltak szolaninnal történő mérgezésről.
Az amerikai éjjeli zöldségek gyulladást okoznak-e?
Vannak, akik úgy gondolják, hogy az éjjeli zöldségfélékben található szolanin gyulladást okozhat vagy súlyosbíthatja az ízületi gyulladással járó gyulladást.
Míg egyesek súlyosbodó tünetekről számolhatnak be, ha szolanint tartalmazó esernyőket fogyasztanak, nincs kutatás, amely azt sugallná, hogy a szolanin közvetlen hatással lenne a gyulladásra vagy az ízületi gyulladásra. Ehelyett ezek a tünetek a éjjeli kagyló család étkezési érzékenységének köszönhetők, vagy azokhoz kapcsolódhatnak.