A felesleges sós ételek, amelyeket a gyógyszertárának kerülnie kell
Minden embernek, egészségi állapotától függetlenül, kerülnie kell a túlzott sófogyasztást. A magas vérnyomásban vagy más szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő embereknek nagy a kockázata e betegségek súlyosbodásának, ha az étrend túl sok sót tartalmaz.
De még akkor is, ha otthon főz, van olyan étel, amelyet vásárol, amely jelentős mennyiségű sót adhat az étrendjéhez. Tudja meg, kik ők.
Fogyasztásra kész gabonafélék
Feltétlenül ellenőrizni kell a címkét táplálkozási tényezőkkel. Egyes gabonafélék túl sok sót tartalmaznak. De például a zabpehely nem az. Keverje össze kedvenc gabona felét a zabpehely felével. Vagy nézze meg az alacsony szemű gabonaüzleteket.
Zöldséglé
A megvásárolható zöldséglevek az Ön által nyújtott vitaminok szempontjából jót tehetnek egészségének. Ehelyett sok nátriumot tartalmazhatnak. Próbáljon főzni zöldségleveket otthon, vagy próbáljon ki kis mennyiségű nátriumot tartalmazó változatokat.
Zöldségkonzervek
Gyors és egyszerű megoldás lehet az otthoni főzéshez, de gazdag tartósítószerekben vagy fűszerekben, amelyek extra mennyiségű nátriumot adnak hozzá. Használatukkor alaposan öblítse le folyó víz alatt, vagy keressen alacsony sótartalmú változatokat. Válasszon fagyasztott zöldséget a konzerv helyett.
kolbász
Hatalmas mennyiségű sót tartalmaznak, és fel kell adnia őket. Két szelet sertés- vagy marhahús-szalámi akár 360 milligramm nátriumot is tartalmazhat.
Azonnali levesek
A leves jó, tápláló és alkalmas egy téli napra. Meg lehet azonban tele sóval, ha megveszi. Készítse elő otthon, vagy keressen alacsony nátrium-tartalmú lehetőségeket.
Pácok, szószok és mustár
Ezek egy része nagyon sós lehet. Egy teáskanál kész szósz, például szójaszósz legfeljebb 800 milligramm nátriumot tartalmazhat. Még az alacsony nátriumtartalmú változatok is tartalmazhatnak túl sok sót. Ehelyett az ecet és a citromlé választása az extra íz érdekében, mivel ezek természetesen alacsony mennyiségű nátriumot tartalmaznak. Továbbá próbálja ki a pácoláshoz a narancs- vagy ananászlevet.
A ketchup és a mustár nagyon nagy mennyiségű sót tartalmaz. Választhatja az alacsony nátriumtartalmat, vagy ehelyett áfonyalevet használhat.
A kész tésztaszósz egyszerű és gyors lehetőség, de sóban gazdag. Készítse el otthon természetes alapanyagokból, vagy találjon sómentes lehetőségeket.
Földimogyoró és chips
A sült mogyoró nagyon sós. Találhat sózatlan, érett vagy nyers fajtákat. Kerülje a sült és sózott mogyoró fogyasztását.
A chips ízletes, de nagyon gazdag nátriumban, függetlenül attól, hogy milyen típusú, vagy ha sült vagy sült. Mindig olvassa el a megvásárolt termékek címkéjét.
Készételek
A rizs, a burgonya és a tészta természetes formájában nagyon kis mennyiségű sót tartalmaz. De ha félkész formában vásárolja meg őket, akkor hatalmas mennyiségű só elfogyasztását kockáztatja. Válassza a felkészületleneket, és ízlés szerint fűszerezze.