A Ferme des Volcans hagyma előnyei

Hagymát kell ennünk! Megmagyarázzuk miért.

Hagyma és vitaminok

Friss vagy száraz, a hagyma jó C-vitamin forrás, kb. 25 mg/100 g friss hagyma esetében, és alig több mint 7 mg száraz hagyma.

Ásványi anyagokat, nyomelemeket és A-vitamint is biztosít.
Szénhidrátjai biztosítják energiaellátásának nagy részét. Fruktózból, glükózból és szacharózból származó, részben asszimilálható cukrok többségéből állnak.

Hagyma, hatékony antioxidáns

A hagyma a kvercetin, egy antioxidáns flavonoid leggazdagabb táplálékforrása (csak medvehagymában, vörös és sárga hagymában található meg, fehérhagymában nem).

Kutatások kimutatták, hogy a kvercetin elvékonyítja a vért és csökkenti a rossz koleszterint. Hatásos vérrögképződés ellen, asztma, krónikus hörghurut, szénanátha, cukorbetegség, érelmeszesedés és fertőzések ellen.

---