A figyelem már étrenden van (amit nem szabad elkezdeni) a HuffPost Life
A webhely böngészésének folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát az Ön érdeklődési köréhez és adatvédelmi irányelveinkhez szabott tartalom és szolgáltatások nyújtására. Tudjon meg többet és kezelje ezeket a beállításokat.
Tizenévesen kezdtem el az első diétát. Akkor még nem tudtam, 14 évesen, hogy ez egész életemben kísért.
Az esszéista Mona Chollet a Fatal Beauty című könyvben azt is elmondja, hogy felnőttként egészségi problémái miatt diétáznia kellett. Fogyott, rengeteg bókot kapott, de ezzel a diétával egyfajta ártatlanságot is elvesztett az ételekkel kapcsolatban:
- Sajnáltam azt az ártatlanságot, amely harminchét éven át lehetővé tette számomra, hogy egy gondolkodás nélkül egyem meg, amit csak akartam, amikor akartam, amennyire csak akartam, szinte vallási élvezettel kóstolva meg. Most minden étel előtt, amely bemutatja magát, kérdés merül fel bennem: "Vajon ...?" ", Míg korábban a Föld felszínén elérhető élelmiszer két kategóriába esett: étvágygerjesztő/nem étvágygerjesztő. Vettem egy mérleget, és felfedezve az elégedettség és a bosszúság váltakozásait, amelyeket a rendszeres mérlegelés váltott ki, sajnáltam az idő előtti megalomániát, amely addig mindig lehetővé tette számomra, hogy viszonylag jó véleményt tartsak fenn magamról - még a súlykritériumokat is eltekintve - ami lehetővé tette, hogy ne is képzelem, hogy létezhet kapcsolat.
2012-ben Franciaországban a NutriNet Santé tanulmány szerint a nők 70% -a és a férfiak 52% -a akart kevesebbet mérni. A lakosság csaknem egyharmada diétázott korábban, és három nem túlsúlyos nőből kettő diétázott a vizsgálat idején.
A Plan Culinaire podcastban egy dietetikust, Florence Pujolt kértük meg, magyarázza el nekünk ezt a mechanizmust, amelyet az első diéta óta alkalmaznak.
Hallgat
Az ártatlanság elvesztésén túl, amelyet Mona Chollet vált ki, az első diéta következményei pusztítóak a test számára ...
„Az első diéta során éhezésellenes reflex rendszert vezetünk be, vagyis megnyomunk egy gombot, amely elmondja a testnek, hogy a játék célja a raktározás lesz. Tehát az első diéta során elkezdi beállítani a fogyás ellenállóképességét, legyen az szellemi vagy testi. Így többet tárolunk, kevesebbet költünk. És mindenekelőtt az évek során ez a súlyvesztéssel szembeni ellenállás, a tárolás stimulációjának ez a növekedése, amely a korlátozáshoz kapcsolódik, ha csak szellemi, súlygyarapodást okoz. Minél többet diétázol, annál nagyobb súlyt hízol. ”