A finom, alacsony szénhidráttartalmú menü a fitnesz fokozása érdekében ›

Az alacsony szénhidráttartalom egyre népszerűbb, különösen a sportolók körében. A fehérje turmixokat és az alacsony szénhidráttartalmú étrendet azonban eddig elsősorban azok a testépítők és fitneszrajongók ismerték meg, akik kifejezetten izmokat akarnak építeni.
Eközben az alacsony szénhidráttartalom is megérkezett a mainstreambe. Sokan az alacsony szénhidráttartalmat nem annyira étrendként értik, mint olyan életmódot, amely optimális feltételeket teremt a jó egészséghez és fitneszhez. A tudományos tanulmányok többször is kimutatták az alacsony szénhidráttartalmú diéta sikerét a népszerű és versenysportokban.

menü

Ebben a blogcikkben hasznos tippeket állítottunk össze az alacsony szénhidráttartalmú egészséges étrendért, amely ideálisan kombinálható egy sportos életmóddal. Meglátja: Még apró változtatások is nagy változást hozhatnak.

Tippek az átmenethez: alacsony szénhidráttartalmú étrend kis lépésekben

A szakértők azt tanácsolják, hogy először lépésről lépésre változtasson étrendjén. Leggyakrabban a fokozatos változás jobban működik, mint a túl hirtelen változás, mert különösen a diéta kezdetén nehéz elengedni a régi szokásokat. Egyesek számára egy ilyen általános gyógymód működhet, de a tapasztalatok azt mutatják, hogy a frusztráció, a túlterhelés és a relapszusok kockázata lényegesen nagyobb.

Ez nem véletlen, de tudományosan is bebizonyosodott: A vizsgálatok során a kutatók azt találták, hogy egy új szokás kialakulása átlagosan 66 napot vesz igénybe.

Az 50% -os szabály különösen hasznos az elején. Csak cserélje ki a tányéron lévő szénhidrátok felét zöldségekkel.
Pontosabban ez azt jelenti, hogy csak egy adag tésztát, kenyeret vagy burgonyát eszel meg, a többit pedig salátával vagy párolt zöldségekkel helyettesítjük. Így nincs olyan érzésed, hogy nélkülöznéd, de a szénhidrátok jelentős részét megtakaríthatod.

Ezután lassan tovább csökkentheti a szénhidrátokat tartalmazó ételek arányát, és mindenekelőtt fokozatosan száműzheti az egészségtelen termékeket az étrendből. Ez főként a késztermékeket, valamint az iparilag előállított és magasan feldolgozott ételeket tartalmazza.

Néhány hét és hónap után szinte észrevétlenül felforgatja az egész menüt.

Alacsony szénhidráttartalmú alternatívák, amelyek tökéletesek a sportolók számára

Néhány tipp segítségével a tipikus szénhidráttartalmú ételeket egészséges és tápanyagokban gazdag alternatívákkal helyettesítheti. Ma már egyre több olyan finom és egészséges termék alternatíva létezik, amelyekkel az alacsony szénhidráttartalmú váltás gyerekjáték, és könnyen helyettesíthetik a klasszikus tésztaételeket és köreteket.

Növényi spagetti tészta helyett

Amikor Hildmann Attila vegán séf néhány évvel ezelőtt először mutatta be a cukkini tésztáját a nagyközönség előtt, sok fogyni vágyó ember szúrt fel. Azóta a zöldséges tészta vagy a „Zoodles” teljesen divatos!

A piac reagál a növekvő keresletre is: a spirálvágók ma már számos méretben és kivitelben kaphatók. Az előny? 100 gramm cukkini mindössze 2,2 gramm szénhidrátot tartalmaz, és különösen könnyű, mindössze 19 kcal. Finom mártással kombinálva ízletes ételt kap, amelyet nemcsak könnyű elkészíteni, hanem rengeteg kalóriát is megtakarít.

Speciális alacsony szénhidráttartalmú termékek

Az alacsony szénhidráttartalmú trend eredményeként néhány innovatív startup szakosodott az alacsony szénhidráttartalmú termékek gyártására is.

Nagyon sokoldalú termék Lizza, a Alacsony szénhidráttartalmú pizza tészta lenmagból és chia magból készített azonos nevű gyártó. A tészta, amely önmagában is igazi szuperétel, a klasszikus pizza mellett számos egészséges snack és étel elkészítésére is alkalmas.

A Lizza másik újdonsága az alacsony kalóriatartalmú Alacsony szénhidráttartalmú tészta. Lenmaglisztből, fehér bablisztből, guargumiból és tökmagfehérjéből készül, ezért gluténmentes és különösen gazdag tápanyagokban.

A harmadik újítás, amely mindenki ajkán van, mióta először bemutatták a "The Lions 'Den" -et, a tészta és más termékek a Konjac gyökér. Az indítás Kajnok erre az ázsiai "csodagyökérre" szakosodott, és ízletes tészta variációkat állít elő, amelyek nemcsak egészségesek, de segítenek a fogyásban is. A klasszikus tészta gyors és praktikus alternatívája is.

Egyéb ízletes és alacsony szénhidráttartalmú alternatívák a következők:

  • Karfiol burgonya helyett
  • Mandulaliszt és kókuszliszt búzaliszt helyett
  • Chia mag zabpehely helyett

A tökéletes teljesítményű reggeli

Ahhoz, hogy erősebben kezdhesse a napot, a reggelet erőteljes reggelivel kell kezdeni. A fehér pirítóst, a Nutellát vagy a csokoládé müzlit lehetőség szerint el kell hagyni, és egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételekkel kell helyettesíteni.

A következő ételek különösen egyszerűek:

  • Omlett különböző variációkban
  • Párolt zöldségek
  • Joghurt vagy alacsony zsírtartalmú túró gyümölcsökkel
  • Alacsony szénhidráttartalmú gabona
  • Puff quinoa joghurttal kombinálva vagy salátának öntetként
  • Tápláló turmix fehérjeporral

Ebéd à la alacsony szénhidráttartalmú

Ebédnél egyszerűen helyettesítheti a klasszikus köreteket, például a búzatésztát vagy a burgonyát részben vagy egészben a fent említett alternatívákkal. Ügyeljen arra is, hogy különféle zöldségfélék legyenek, és értékelje a kiváló minőségű fehérjeforrásokat, például a baromfit vagy a halat. Lehetőleg kerülje az előre csomagolt ételeket, mert ezek gyakran nem csak sok zsírt és sót, hanem különféle adalékokat is tartalmaznak.

Elképzelhető ételek az egészséges ebédhez:

  • Növényi tészta mártással
  • Hal vagy csirke salátával vagy meleg zöldség körettel
  • Töltött paprika
  • Quinoa ételek

Alacsony szénhidráttartalmú vacsora

A vacsora kialakítása nagyban függ az Ön személyes preferenciáitól. Inkább hidegen vagy melegen eszel este? Jobb valami könnyű vagy igazi étkezés?

Ha inkább egy könnyű ételt szeretne, akkor a levesek vagy a meleg/hideg saláták jó választás.

Könnyű ételek estére:

  • Lizza pizza öntettel
  • Különböző levesek
  • Kemencés zöldségek
  • Grillezett nyárson hal, zöldség vagy csirke

A menü testreszabása természetesen rajtad múlik. A fenti javaslatok csak javaslatként szolgálnak. De amint láthatja, nem olyan nehéz az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étrend megvalósítása. Az alacsony szénhidráttartalmú speciális termékek folyamatosan növekvő választéka azt jelenti, hogy sok étel elkészíthető néhány perc alatt. A főzésre spórolt idő az edzéstervnek is kedvez.

Jó szórakozást kipróbálni!

Szeretne többet megtudni az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről? Claudia Risserle átfogó útmutatója Finomítson és fogyjon az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel. Rengeteg információt és hasznos tippeket, valamint sok egyszerű receptet kínál, amelyekkel az étrend sikeres megváltoztatása és tartós fogyás lehetséges.

Megjegyzések az olvasóhoz
A blog cikkben található összes információ a legjobb tudásunk szerint és a legnagyobb gondossággal készült. Az információkat és az ajánlásokat a szerző kötelessége és garanciája nélkül adják meg. Ön és a kiadó nem vállal felelősséget az itt megadott tanácsok felhasználásából eredő személyi, vagyoni vagy vagyoni károkért.
Ez a blogcikk nem szándékozik vagy nem állítja az orvosi kezelés helyettesítését. Kifejezetten ajánlott orvosi diagnózist beszerezni a terapeutától, és biztosítani a megfelelő terápiás támogatást. A bemutatott intézkedések némelyike ​​eltér a jelenlegi orvosi tantól és az empirikus orvoslásból ered. Kifejezetten felhívják a figyelmet arra, hogy ez a blogcikk nem kelt semmilyen reményt, amely teljesülhet, ami esetleges gyógyító sikerekhez vezethet.
Szövegek és képek, akár kivonatokban is, csak a kiadó és a szerző beleegyezésével engedélyezettek. Ez vonatkozik a sokszorosításra, a fordításra, a mikrofilmezésre és az elektronikus rendszerekkel történő feldolgozásra is.