A FODMAPs diéta 2 övlépés!

Kizárni azokat az ételeket, amelyek erjednek, hogy ultraszél lapos gyomrot találjanak, és ezzel egyidejűleg elveszítsenek néhány kilót? Új és működik.

Tíz évvel ezelőtt fejlesztette ki egy ausztrál kutató, Sue Pásztor, a fodmap diéta most nyerte el Franciaországot. Val,-vel 75% -os sikerarány, két legyet egy csapásra megöl: célja a törékeny bélűek enyhítése, ez is segít gyorsan fogyni. Mert, mert eliminálja a cukrokat felelős a puffadásért és a hasi fájdalmakért, el kell távolítanunk bizonyos gyümölcsöket, kenyeret és tésztát, főtt ételeket és minden édes terméket. És tartsa könnyedén a nehezen emészthető zsíros anyagokat.

evőkanál hogy

Kinek jó ez a diéta ?

Akiknek még mindig hasa van, amikor teljesen normális a súlyuk. És azok, akik a legkisebb stressztől is láthatóan megduzzadnak, vagy kénytelenek étkezés után szisztematikusan kiakasztani szoknyájukat vagy nadrágjukat.

Hol rejtőznek a FODMAP-ok? ?

Különösen "fermentálhatók", ezek a cukrok a Fodmaps (fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok) kifejezés alá csoportosítva öt fő kategóriába sorolhatók.

A duzzanatellenes étrend emlékeztetője

Ritkán vagyunk toleránsak az összes Fodmaps iránt. Annak elkerülése érdekében, hogy feleslegesen nélkülözze önmagát, személyre szabhatja tervét az alábbiak szerint:

  • Két hétig távolítsa el az összes Fodmap-ot az étrendjéből. Leürül a gyomrod? Ez annak bizonyítéka, hogy némelyiket nem tudja elviselni, és pontosan meg kell határoznia őket.
  • A harmadik héten újból bevezeti a Fodmaps első kategóriáját. Ha megint duzzadt a hasa, vigyáznia kell (de nem feltétlenül távolítsa el őket, kis adagok elviselhetők lehetnek).
  • Ha minden jól megy, akkor tolerálni fogja őket. Ezután tesztelje a nemkívánatos második kategóriákat, és így tovább ...
  • Miután leleplezték az ellenségeket, törölje őket a menükből, tudván, hogy az étrend apró változatai meglehetősen tolerálhatók (ha például nem otthon eszik).
  • De vigyázzon, hogy ugyanazon étkezés közben ne kombináljon több, rosszul tolerált Fodmaps forrást, például kenyér + hagyma + articsóka. Végül az étrend előnyeinek optimalizálása érdekében fogyasszon lassan és jól rágjon ételt.

Egy hét menük FODMAP nélkül

  • 1 tál zabpehely vagy quinoa + laktózban csökkentett tehéntej vagy kalciummal dúsított szójatej
  • 2 kivajazott rizspogácsa + 1 sima vagy szója joghurt + 1/2 grapefruit vagy 1 banán vagy 1 ananász szelet

  • Ebéd
    • Pálma szív saláta
    • Sült bőr nélküli csirke (130 g)
    • Burgonyapüré kakukkfűvel (6 evőkanál)
    • Papaya turmix (lásd a receptet)
  • Vacsorázni
    • Házi gazpacho
    • 2 szelet fehér sonka
    • Párolt cukkini
    • Mimolette (30 g) + 1 szelet tönköly kenyér
    • Eper saláta
    • Édesgyökér infúzió

  • Ebéd
    • Reszelt sárgarépa mogyoróolajban
    • Lazac steak (130 g) pirospaprika fóliában, 1 evőkanál. c-ig. olivaolaj.
    • Basmati rizs (3 evőkanál)
    • 1 banán
  • Vacsorázni
    • Báránysaláta saláta lágy tojással (2)
    • Quinoa (6 evőkanál)
    • 1 natúr joghurt

  • Ebéd
    • Zöld saláta dióval
    • Borjú tagine kandírozott citrommal (lásd a receptet)
    • Kiwi és eper saláta
  • Vacsorázni
    • Grillezett paprika olívaolajban
    • Teljes hajdina palacsinta (tojás, sonka, reszelt ementál)
    • 1 narancssárga