A fogyás és a kevesebb evés legegyszerűbb módja
Elképzeltél egy finom csokoládétortát az elmúlt napokban? Ha igen, a kutatók javasolják, hogy ezt a képet hosszabb ideig tartsák szem előtt. A kutatók szerint az étellel kapcsolatos gondolatok, mielőtt leülnénk enni, segítenek a fogyásban. A tudósok megállapították, hogy amikor a korábbi étkezésekre gondolunk, különösen a finom és teli ételekre, akkor most kevesebbet eszünk, ami fogyáshoz vezethet.
A kutatók rámutatnak arra is, hogy az egészséges táplálkozás egyik kulcseleme a koncentráció. Szakértők megállapították, hogy a súlygyarapodás egyik oka a gondatlan étkezés. A figyelem hiánya miatt az emberek nincsenek tisztában azzal, hogy mennyit ettek, ezért esznek többet, mintha csak az ételtálra figyelnének.
Számos tanulmány elemzésével a kutatók számos olyan technikát fedeztek fel, amelyek csökkentik az elfogyasztott ételek mennyiségét, többek között megjegyezhetik az étkezés jegyzetfüzetét, vagy vizuális emlékeztetőket tartanak a korábbi étkezésekről, például egy csomagról.
A tanulmány eredményeit az American Journal of Clinical Nutrition publikálta.
"Kutatásunk új stratégiák kidolgozásához vezethet a kalóriák csökkentésével járó étrendek helyettesítésére" - mondta Dr. Eric Robinson, a Liverpooli Egyetem munkatársa.
A kutatók kifejlesztettek egy okostelefonos alkalmazást, amelyet jelenleg túlsúlyos embereken tesztelnek annak megállapítására, hogy a fogyasztási tudatosság vezet-e fogyáshoz.
"Tudjuk, hogy elméletünk működik, mert elemeztük a tanulmányokat. Az eredmények annyira meglepőek voltak, hogy szerettük volna az elméletet valós helyzetekben is kipróbálni. Ezért terveztük ezt az alkalmazást elhízott és túlsúlyos emberek számára. Az alkalmazás emlékezteti a felhasználókat arra, hogy mit ettek a nap folyamán. A tesztek jelenleg zajlanak, ezért várjuk, hogy mi fog történni "- mondta Dr. Robinson.