A fogyás legegyszerűbb módja kúra vagy diéta nélkül
A Cambridge University új tanulmánya kimutatta, hogy az emberek többet esznek, ha az adagok nagylelkűek és nagy tányérokra kerülnek. Még azok az emberek is szoktak többet enni, akik általában vigyáznak az elfogyasztott ételekre, ha egy nagy, teli tányért helyeznek eléjük.
A tanulmány egyik koordinátora, Dr. Gareth Hollands, a Cambridge-i Egyetem Viselkedés- és Egészségügyi Kutatási Egysége elmondta, hogy a tanulmány eredményét egyesek valóban triviálisnak és nyilvánvalónak tekinthetik. De azt akarták bebizonyítani, hogy nemcsak az önuralom hiánya okozza az emberek túlevését.
Az elfogyasztott mennyiség csökkentése a legjobb intézkedés
"Úgy tűnik, hogy az emberek arra szolgálnak, hogy az emberek abbahagyják önmaguk vagy mások nagy adag étel vagy ital kiszolgálását azáltal, hogy csökkentik az üzletekben, éttermekben vagy otthon a mennyiségek, a rendelkezésre állás és a vonzerő mennyiségét. segítjük embertársainkat, hogy ne egyenek már ennyit "- jelentette ki.
A tanulmány elvégzéséhez a kutatók 61 kiváló minőségű tanulmány eredményeit egyesítették, és 6711 résztvevő tevékenységét elemezték, hogy lássák, mennyire befolyásolja őket az adagok, csomagok és tányérok mérete. Az eredmények azt mutatták, hogy az emberek következetesen többet esznek és isznak, ha nagyobb az étel és ital mennyisége, összehasonlítva azokkal az esetekkel, amikor kisebb mennyiségeket kínálnak fel nekik.
Az elfogyasztott kalóriák száma drasztikusan csökken
Pontosabban az amerikaiak esetében azt tapasztalták, hogy a kisebb adagok az elfogyasztott kalóriák számának csökkenését eredményezik 22% és 29% (kb. Napi 527 kalória) között, míg a briteknél ez a csökkenés 12% -16% lenne. (kb. 279 kalória/nap).
A kutatók nem találtak szignifikáns különbségeket a nők és a férfiak viselkedésében, és a testtömeg, az éhezési hajlam vagy az elfogyasztott étel mennyiségét illető önkontroll iránti vágy sem tűnik lényegesnek.
A teszt eredményeit kommentálva Dr. Alison Tedstone, az angliai Public Health vezető táplálkozási szakértője elmondta: "Tekintettel arra, hogy a felnőttek csaknem kétharmada túlsúlyos vagy elhízott, főzni, vásárolni és enni kell figyelni az adagok méretére." a túlevés elkerülése és az optimális súly megtartása érdekében. "
A tanulmányt a Cochrane Public Health Group publikálta, és itt megtekinthető .