A fogyáshoz jobb csökkenteni a cukrot, mint a zsírt

csökkenteni

Alacsony szénhidráttartalmú étrend követése alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén előnyösebb, mint az alacsony zsírtartalmú diéta a fogyáshoz.

Mi fogyni gyorsabban figyelmen kívül hagyva a tányérunkon található cukrokat, mint a zsírokat. A "stop zsír" -védők és a "stop-cukrok" támogatói táplálkozási szakemberek között húzódó tőrökben egy új tanulmány újabb fegyvert hoz az utóbbiakhoz. A Nemzeti Egészségügyi Intézetek által finanszírozott és az Annals of Internal Medicine című tudományos folyóiratban megjelent új munka hangsúlyozza az alacsony szénhidráttartalmú étrend értékét a gyorsabb fogyáshoz, mint az alacsony zsírtartalmú étrendet.

A tüntetést tizenkét hónapos időszak alatt 148 elhízott, 20 és 70 év közötti, cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegség nélküli nő és nő vesz részt. Az egyik csoport napi kalóriabevitelének csupán 30% -át fogyasztotta szénhidrátokból, másik része pedig kalóriájának 30% -át zsírból. Az alacsony szénhidráttartalmú csoport magas fehérjetartalmú ételeket fogyasztott, például tojást, tonhalat, vörös húst, csirkét vagy tofut a zöldségek mellett. Az alacsony zsírtartalmú csoport több gabonát és főleg zöldséget evett.