A fogyáshoz korlátozza a cukrot, és ne a zsírt

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabb a fogyáshoz

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabb lenne a fogyásban és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében - derül ki a Tulane Egyetem, a Johns Hopkins Egyetem és a Kaiser Permanente kutatóiból.

zsírt

Koncentráljon az "alacsony szénhidráttartalmú" étrendre

Nagyon divatos idő az angolszászok körében, az "alacsony szénhidráttartalmú" étrendnek mindig megvoltak a maga ellenvetői az egészségügyi szakemberek körében, különösen azért, mert ez lehetővé teszi a zsíros ételek fogyasztását anélkül, hogy hosszú ideig keresnénk, nem ajánlott azoknak, akik fogyni próbálnak. De a helyzet változni látszik, különösen a témával kapcsolatos nemrégiben készült tanulmány nyomán.

A kutatócsoport meghatározni akarta az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatásait a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. Ezek addig ismeretlenek maradtak, mivel kevés vagy egyáltalán nem végeztek vizsgálatot meglehetősen változatos résztvevők csoportján.

Végül egy megbízható összehasonlítás ?

A tanulmányhoz a kutatók 148 férfival és nővel dolgoztak együtt, akiknek fele fekete, fele fehér volt. Mindegyiket elhízásnak tekintették a testtömeg-indexük (BMI) alapján.

Véletlenszerűen a kutatók minden résztvevőt kijelöltek akár alacsony szénhidráttartalmú étrend (kevesebb, mint 40 g szénhidrát naponta) akár alacsony zsírtartalmú étrend (a napi kalória kevesebb, mint 30 százaléka zsírból).