A fogyasztói jogok világnapja
A túlsúly és az elhízás növekszik Európában, és a fejlődés különösen drámai a gyermekek körében. Ausztriában az iskolás gyermekek körülbelül 15 százaléka súlya túl sok.
Számos tényező befolyásolja az "egészséges" döntéseket
A túlsúly és az elhízás oka sokféle, és gyakran nem hiányzik az akarás az egészséges táplálkozáshoz: Bár minden fogyasztó végül maga dönt az étrendjéről, számos tényező befolyásolja az "egészséges" választást vagy az egyéni étkezési szokásokat.
Az egészséges táplálkozás keretfeltételei
Az európai fogyasztói szervezet, a BEUC (Bureau Européen des Unions de Consommateurs), tagjaival együtt - ideértve a Fogyasztói Tájékoztatásért Egyesületet (VKI) is - megfelelő keretfeltételeket kíván létrehozni a fogyasztók egészséges táplálkozásának lehetővé tételére. Ennek eléréséhez a következő követelményekre van szükség:
- A táplálkozásnak nemcsak az egészségügyi ágazatban kell szerepet játszania, hanem a mezőgazdaság, a kereskedelem és az oktatás kérdésévé is kell válnia.
- A fogyasztóknak elegendő információra van szükségük az egészséges táplálkozáshoz.
- Javítani kell az élelmiszerekkel kapcsolatos táplálkozási információkat.
- Az egészséggel kapcsolatos állításokkal ellátott hirdetések csak akkor engedélyezettek, ha tudományosan bizonyítottak.
- Minden fogyasztónak meg kell engednie magának az egészséges ételeket.
- Az élelmiszer-termelőket, a kiskereskedőket és a vendéglősöket felkérik, hogy csökkentsék termékeikben a zsír, cukor és só arányát.
- A magas zsír-, cukor- és sótartalmú gyermektermékek reklámozása szabályozást igényel.
A VKI már részt vett az egészségügyi és táplálkozási szektorban, és hiányosságokat tárt fel. Tehát megvizsgálta a gyakori gyermektermékeket a problémás adalékanyagok tekintetében - kijózanító eredménnyel: szinte egyetlen termék sem nélkülözheti színezékeket vagy tartósítószereket. A gyermekitalok esetében még fennáll annak a veszélye, hogy a mesterséges édesítőszerek ajánlott maximális mennyiségét túllépik. Azokat az élelmiszereket, amelyek csomagolása fenntartható és környezetbarát termelést ígért, a VKI is megvizsgálta. Következtetés: A legtöbb gyártó vastag, sok termék egyáltalán nem tér el a hagyományos termékektől.
Az egészségügyi és táplálkozási témák iránti növekvő érdeklődés miatt a VKI bővíti elkötelezettségét ezen a területen. A „Konsument” című folyóirat nemrégiben elkezdte tesztelni az orvosokat és szolgáltatásaikat. Ez a helyzet az egészségügyi szakemberek számára új: első alkalommal kritikusan értékelik őket és munkájukat. Az első teszt eredményei - megvizsgálták a sportorvosi vizsgálatok szolgáltatóit - erőszakos reakciókat váltottak ki, szintén az iparág részéről. A gyógyszerárak felmérését a keleti szomszédok körében - amelyek lényegesen olcsóbbak voltak - az ipar izgatott hangjai követték.
"Nem hagyjuk, hogy ez visszatartson minket. Inkább a reakciók azt mutatják, hogy jó úton haladunk" - mondta Franz Floss, a VKI vizsgálati vezetője. A következő vizsgálatokat már tervezik: A törvényben előírt egészségbiztosítási orvosokat, a választott orvosokat és a különféle szakterületek klinikáit idén minőségi ellenőrzésnek vetik alá. "Megadjuk a fogyasztóknak azokat az információkat, amelyekre szükségük van a legjobb választáshoz, amikor a legfontosabb témáról - az egészségről van szó" - mondja Floss.