A Foie Gras és a füge kompót profiteroljai felfedezik a nő főzési receptjeit

füge

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

1) Készítse elő a choux tésztát: óvatosan olvassza fel a vajat 120 ml vízben, és adjon hozzá egy csipet sót. Amikor a keverék forral, egyszerre öntsük hozzá a lisztet. Folyamatosan keverjük, amíg a tészta sima gömböt nem képez, és leválik az edényről. Vegyük le a tűzről, és egyenként keverjük bele a tojásokat. Hagyjuk kihűlni.

2) Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra, és enyhén vajozza meg a tepsit. Tésztazsák vagy nagy kanál segítségével tegyen 8 cölöp tésztát, amelyek szélessége és magassága körülbelül 4 centiméter, majd 20 percig sütjük. Vegye ki a puffokat a sütőből, és ismételje meg a műveletet a többi tésztával. Hagyjuk kihűlni.