A Fork & Bikini ételek megfelelő kiolvasztása

Készítse elő egészségesen a fagyasztott termékeket.

ételek

Mint minden ételkészítésnél, győződjön meg róla, hogy alaposan mossa meg a kezét, mielőtt felolvasztja az ételt.

A baktériumok szaporodásának korlátozásához tiszteletben kell tartani az „idő-hőmérséklet” párost. Így a leolvasztást a lehető leggyorsabban vagy 4-6 ° C alatt kell elvégezni.
Ilyen módon elképzelhetetlennek tűnik hagyni, hogy a termékek szobahőmérsékleten megolvadjanak. !

Két felolvasztási módszer tűnik relevánsnak a baktériumok szaporodásának korlátozására:

  • Kiolvasztás a hűtőszekrényben
  • Kiolvasztás a mikrohullámú sütőben

1. Kiolvasztás a hűtőszekrényben
Ez a módszer továbbra is különösen egyszerű, elegendő, ha a leolvasztandó tárgyakat tányérra vagy másra helyezi közvetlenül a hűtőszekrénybe. Az étel típusától függően a kiolvasztás hosszabb vagy rövidebb ideig tart, attól függően, hogy a termék kicsi vagy nagyobb és többé-kevésbé sűrű. Körülbelül 2 és 12 óra között mozoghat.