A főzés kannabisz-koncentrátumokkal, például kief, hash és BHO - RQS blog
Kíváncsi vagy, tud-e főzni kannabisz-koncentrátumokkal? Persze, valójában nagyon egyszerű. Ebben a kis útmutatóban megmutatjuk, hogyan teheti könnyebben gazdag ételeket erős koncentrátumok segítségével.
Nagyon sokféle módja van a kannabiszos főzésnek. Mint bizonyára tudja, a gyomfőzés általában olyan olaj vagy vaj felhasználásával jár, amelyet korábban szárított rügyekkel töltöttek be. De tudta, hogy kannabisz-koncentrátumokkal is főzhet? Megmondjuk, hogyan.
DEKARBOXILÁT kannabisz koncentrálódik
Kannabiszvaj vagy olaj készítésekor először dekarboxilálja a rügyeit, hogy aktiválja a bennük lévő kannabinoidokat.
A kannabisz növény természetesen nem tartalmaz THC-t. Inkább savas változatát, a nem pszichoaktív THCA-t tartalmazza. A kannabisz szárításával és gyógyításával ez a THCA THC-vé alakul. Amikor meggyújtja az ízületét vagy a fejét a bongban, vagy amikor szappanozik, a keletkező hő megtartja a többit.
Főzés közben azonban először dekarboxilezni kell a kannabiszát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő THC-t tartalmaz-e, ami igaz minden más kannabinoidra is. Sajnos nincs egyetlen ökölszabály a koncentrátumok dekarboxilezésére.
A legjobb eredmény elérése érdekében a legjobb, ha lassan szedjük, és a koncentrátumokat sütőpapírra melegítjük előmelegített sütőben, 45 percig, 120 ° C-on. Akárcsak a szokásos rügyekkel. Az alkalmazott koncentrátumtól függően ennél magasabb hőmérsékletre lehet szüksége, vagy hosszabb ideig kell dekarboxilezni.
Csakúgy, mint a rügyek, a dekarboxilezés után a kief és a hash enyhén pirított és meglehetősen aromás illatú. A BHO-koncentrátumok dekarboxilezéséhez a folyamat akkor fejeződik be, amikor már nem alakul ki buborék.
Alternatív megoldásként dekarboxilát-koncentrátumokat vizes fürdőben dekombinálhatunk. Helyezzen egy üvegedényt forrásban lévő vízbe, és tegyen hozzá hőmérőt, hogy a vízfürdő ne legyen forróbb mint 120 ° C. Adja hozzá a koncentrátumokat, és hagyja dekarboxilálni körülbelül 30 percig.

SÜTÉS KANNABIK-KONCENTRÁTUMOKKAL
Miután dekarboxilezted a kivonatokat, hozzáadhatod ezt a bizonyos dolgot gyakorlatilag bármely kedvenc ételedhez. Ne feledje azonban, hogy a THC zsírban oldódik, így vajra, olajra vagy más zsírra (például ghíre) továbbra is szüksége lesz.
Általában azt javasoljuk, hogy a koncentrátumokat keverje össze egy kis darab vajjal vagy olajjal, amíg azok még melegek a dekarboxilezéstől. De ügyeljen arra, hogy mindent jól összekeverjen, hogy a koncentrátum feloldódhasson a zsírban.
A kannabesz vagy az olaj elkészítésével ellentétben azonban sokkal kevesebb zsírra van szüksége. Emiatt a koncentrátumokkal történő főzés nagyszerű lehetőség mindazok számára, akik kevesebb zsírt vagy kalóriát szeretnének enni. Mivel a koncentrátumok sokkal erőteljesebbek, a rügyek használatához képest sokkal kevesebbre lesz szükséged egy ételhez.